Rețetă pentru o sută douăzeci de vinete umplute

Am pregătit următorul fel de mâncare de multe ori și poate chiar mai mult și este puțin probabil să fie diferit în viitor, deoarece aproape toate ingredientele vinetelor și ale veganului se potrivesc atât de bine și chiar se armonizează între ele, încât uneori Simt că ar fi un păcat să omit chiar și o singură variantă a acestuia.

fără

Am făcut un burger vegan săptămâna trecută (îmi place când vin oaspeții pentru că îl pot face într-o multitudine de forme, plus că este întotdeauna un succes nedivizat) și am mestecat ce ar trebui să încep cu el pentru tofu-ul care mi-a fost dor. Au fost puțini, nu am vrut, dar a trebuit să-l folosesc pentru ceva, deoarece una dintre regulile noastre de bază este că nu mâncăm alimente decât dacă lucrul a crescut din el, care urcă din frigider. pe cont propriu, sare direct la gunoi. 🙂

Deci, în majoritatea cazurilor încercăm să mâncăm tot (mai mult, cu mai puțin succes).

Așa s-a născut rețeta pentru o altă vinetă umplută, pe care oricum nu intenționam să o postez pe blog. Mi-am imaginat că voi deschide o filă care să includă alimente care nu au primit o rețetă separată aici. Și intenționam să-l trag și eu acolo. Cu toate acestea, când câțiva dintre voi ați indicat că ați dori să vedeți o descriere a modului în care a fost făcută, m-am bucurat pentru el într-o seară că „a pus pe hârtie” rețeta pentru vinetele umplute de o sută douăzeci.