Rețete de clătite americane - Clătite de ovăz cu banane de mere (fără gluten, fără zahăr, fără lapte) și toate clătitele americane gratuite (vegane, fără gluten)

Ingrediente pentru clătite cu banane de mere (pentru aproximativ 5-6 bucăți):

1 banana coapta
1 măr
1 ou
10 linguri Făină de ovăz echilibrată
1 ciupire Echilibru alimentar sare din Himalaya
- scorțișoară măcinată și extract de vanilie după gust sau Echilibrează xilitolii aromatizați cu alimente cu scorțișoară și vanilie
1/2 linguriță praf de copt
1 lingura Ulei de nucă de cocos Balance Food + 1-2 linguri ulei de cocos pentru prăjit

Pregătirea clătitelor cu banane de mere:

1. Curățați banana și mărul, scoateți stratul de semințe al mărului, apoi tăiați ambele fructe în bucăți mai mici și puneți-le într-un tocător de cuțite sau în blender.

2. Se cântăresc 10 linguri de fulgi de ovăz, apoi se pune acest lucru în blender lângă mere și banane.

3. În plus, adăugați 1 ou, praful de copt, un praf de sare, scorțișoară și vanilie pentru condimente și ulei de cocos. Dacă lucrați cu banane coapte, nu veți avea nevoie de îndulcitor suplimentar, cu toate acestea, dacă aveți banane mai puțin coapte, ușor verzui, care nu sunt încă atât de dulci, adăugați 1-2 lingurițe de îndulcitor după gust (de exemplu, pulbere de xilitol) la ingrediente.

4. Apoi, folosind un tocător de cuțite sau un blender, amestecați ingredientele la un nivel ridicat. Masa de clătite cu fulgi de ovăz este bună dacă este complet omogenă, nu mai găsim foarte multe bucăți de fructe în ea.

5. Apoi prăjiți clătitele de ovăz cu banane măr în maro auriu într-o tigaie antiaderentă folosind ulei minim de cocos. Folosiți aproximativ 1/2 oală la 1 clătită. La coacerea primelor clătite de fulgi de ovăz, merită să acordați mai multă atenție faptului că în condiții de casă aprox. cât durează să prăjești o pagină.

Puteți mânca și clătitele preparate cu fulgi de ovăz cu dvs., dar le puteți arunca și cu gemurile preferate, îndulcitor pudră, semințe și substanță uscată sau cu ciocolată topită.!

Ingrediente pentru clătite americane gratuite (pentru aproximativ 8-10 bucăți):

100 g făină de mei
70 g făină de orez
15 g amidon de tapioca
70 g xilitol (sau alt îndulcitor)
1 lingură fracție de semințe de chia (chia magde la polizor de acasă)
1 linguriță praf de copt
250 ml de lapte vegetal (de exemplu lapte de migdale sau Lapte de cocos Kara)
1 banană
1 lingura suc de lamaie
1-2 linguri de ulei de gătit sau sos de cocos pentru coacere

Crearea de clătite americane complet gratuite:

1. Amestecați ingredientele uscate, făina, amidonul, firimiturile de chia, xilitol și praful de copt într-un castron mai mare.

2. Se toarnă ingredientele umede, laptele vegetal, sucul de lămâie într-un blender, se adaugă banana și se omogenizează până se omogenizează. Se amestecă cu o lingură de lemn sau o spatulă cu ingredientele uscate și se lasă aluatul să stea 5-10 minute.

3. Încălziți puțin ulei într-un cuptor pentru clătite, apoi adăugați aluatul în grămezi mici în tigaie. Coaceți pe ambele părți până se rumenesc în 1-2 minute. Clătitele trebuie întoarse când le vedeți deja începând să se înroșească pe margini și se eliberează bule mici în aluat. Întoarceți-l cu atenție, poate doriți să coaceți clătite mai mici, pentru a fi mai ușor de manevrat. Obținem clătite ușor de manevrat, dar destul de mici, cu aproximativ 1/3 linguriță de aluat.

SFAT: Clătitele americane pot fi chiar aromate individual, pe gustul fiecăruia, dacă presărăm condiții diferite pe jumătatea încă crudă în timp ce coacem. Acestea pot fi bucăți de ciocolată, fructe uscate, fulgi de ovăz, nucă de cocos mărunțită, diverse semințe, fructe. În acest caz, merită să coaceți prima parte mult mai mult, astfel încât partea stropită cu toppinguri să fie gătită în cel mai scurt timp posibil, astfel încât toppingurile să nu ardă în tigaie.