Pâine cu ei! Unt, brânză de vaci, legume sau doar linte? Oricare ar fi acasă, putem face din ele super frotii

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ați rămas fără toppinguri de sandwich, chiar dacă ar trebui să vă împachetați micul dejun sau brunch-ul? Nu există niciun motiv pentru a intra în panică și nici nu trebuie să vă grăbiți la magazin. Suficient pentru a privi în jur acasă și, dacă frigiderul sau cămara nu sunt complet goale, este posibil să găsim câteva ingrediente excelente pentru cuptor.

Cercul vechi bun scoate întotdeauna din marinată: tot ce aveți nevoie este brânză de vaci, smântână, boia și sare pentru versiunea de bază. Desigur, putem varia, de exemplu, brânză de vaci, smântână, măsline negre în cerc și cvartet de busuioc pot contrabanda un fler mediteranean în sandvișul nostru. Dacă aveți și roșii uscate, nu ezitați să le tocați!

Dacă există unt în frigider, am câștigat deja un caz. Cu toate acestea, dacă doriți mai multe arome, este timpul să vă turboalimentați! Bateți untul moale, apoi adăugați sare, usturoi ras, coajă biocroth rasă, ardei (afumați), busuioc în dungi sau chiar coriandru după gust. Puteți adăuga, de asemenea, piper colorat, mărar proaspăt, tocat sau ceapă de primăvară. Stivați pe folie de aluminiu, formați și rotiți capetele împreună și puneți-le în congelator pentru a îngheța. Untul nostru delicios de condimente este gata!

Crema de ouă „retro” nu se va demoda niciodată! Ouă fierte, condimente, muștar și puțină smântână de slăbit, atâta tot. Oricine îl iubește - și se poate încadra în câteva calorii în plus - poate adăuga și maioneză. Dacă vrem să fim mai speciali, un pic de condiment curry va spori și gustul și culoarea.

Conserve de fasole, linte și naut

O modalitate rapidă de a face un terci din leguminoase. Fasolea și linte sunt o alegere bună, pot fi obținute oriunde sub formă de sticlă sau conservă. Se strecoară și se zdrobește într-o cotletă cu sare, piper, ceapă fiertă sau usturoi. Și să nu uităm nici năutul, humusul făcut din acesta este crema perfectă pentru sandwich. Iar obiectivul roșu se gătește rapid, astfel încât să puteți combina rapid un unguent fin dintr-un obiectiv uscat.

Dacă conservele dvs. nu sunt acasă chiar acum, dar găsiți niște broccoli, sfeclă sau dovleac în frigider, puteți face și din ele cremă sandwich. Fierbeți broccoli în apă ușor sărată, sfecla și dovleacul merită prăjite. Apoi piure, smântână cu puțină unt sau cremă de brânză, apoi condimentează.

Semințe oleaginoase

Poate fi și o cremă sandwich făcută din semințe de dovleac sau nuci. Se prăjesc semințele într-o tigaie fierbinte și uscată și se pisează. Poate fi complet neted sau ușor gros, după cum doriți. Se amestecă cremoasă cu puțin ulei de măsline - sau ulei din semințe de dovleac în cazul semințelor de dovleac - și se condimentează în cele din urmă.