Rețete componente de selecție a secretelor de omletă proteică și adăugate

componente

Omleta cu proteine ​​- un aliment dietetic excelent. Acestea sunt apreciate de cei care urmează graficul sau scapă activ de excesul de greutate. Alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt ușor de digerat, oferind organismului proteine ​​valoroase și alte substanțe utile. Nu este niciodată plictisitor deoarece proteina din omletă poate fi o varietate de legume, carne, șuncă, brânză, brânză de vaci, tărâțe, smântână.

Faptul de omletă cu gălbenuș de ou - un mare plus pentru cei care suferă de colesterol ridicat. Prin urmare, alimentele sunt binevenite în nutriția clinică. Boli bine tolerate ale stomacului, tulburări intestinale, obezitate vizibilă.

Omletă cu proteine ​​- principii generale de preparare

Pentru a prepara o omletă clasică cu proteinele necesare sunt doar două ingrediente: ouă și lapte. Înainte de a rupe coaja, ouăle trebuie curățate temeinic pentru a curăța gunoiul de grajd, murdăria și penele. Este foarte important să evitați otrăvirea și infecțiile intestinale.

Proteinele separate pot fi un instrument special, dar acest lucru se poate face cu ușurință folosind cochilii. Lapte gata amestecat cu proteine ​​precum și o omletă tradițională.

Gătirea proteinelor din omletă poate fi într-o tigaie în cuptor, la un cazan dublu și chiar în multivarka Aerogrill. Coacerea mărește caloriile din alimente și le face mai puțin utile.

Ierburi „dietetice” din proteine ​​de omletă

O rețetă excelentă pentru o omletă de proteine ​​simplă într-un cazan dublu ar trebui să fie învățată de cei care au nevoie să slăbească. Calorii minime, majoritatea exercițiilor fizice și timpul complet de liniște pentru pregătire. O anumită cantitate de ingrediente într-o persoană. Gatiti o omleta, de preferat la un cazan dublu sau functie de gatit multivarka pentru un cuplu.

• Un pahar de lapte are un conținut scăzut de grăsimi;

• linguri de ierburi proaspete tocate;

• piper și boia (opțional);

• 5 picături de ulei vegetal.

Îndepărtați cu grijă cele trei proteine.

Se toarnă proteinele din lapte și se amestecă bine amestecul cu spumă.

Adăugați sare, piper, boia și bateți din nou dacă este necesar.

Tăiați verdele și adăugați la baza omletă. Se amestecă ușor.

Capacitate de gătit orezul cu câteva grăsimi.

Se toarnă proteine ​​în amestecul de lapte.

Gătit ouă amestecate timp de câteva zece minute.

Masa este caldă.

Omletă cu proteine ​​cu cremă de brânză și arpagic

O opțiune excelentă pentru micul dejun proteic - ouă amestecate cu ceapă verde și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Este mult calciu, necesar pentru oase și dinți puternici. Această omletă este bine să o includem în dieta celor care sunt implicați activ în sport, a femeilor însărcinate și, în general, a tuturor celor care aderă la o dietă sănătoasă. Setați o anumită cantitate de ingrediente în două porții.

• Două sute de grame de iaurt degresat;

• Șase săgeți de ceapă verde;

• linguri frunziș de sezon tocat;

• linguri ulei vegetal;

• sare, condimente după gust.

Proteinele se toarnă într-un castron și se amestecă împreună sarea.

Adăugați un pachet de brânză moale și amestecați.

Ceapă verde tăiată în bucăți mici.

Ungeți tigaia cu ulei vegetal, încălziți.

Se toarnă în tigaie pe bază de omletnuyu.

Acoperiți bine, gătiți în șase până la opt minute.

Descompuneți proteina din omletă pe farfurii, presărați cu ierburi tocate și serviți.

Omletă cu proteine ​​cu legume

Pentru a face un mic dejun sănătos, nu numai cu conținut scăzut de calorii, ci și foarte delicios, gătiți omlete proteice cu roșii, ardei și condimente. a reusi

• Cinci proteine ​​din ouă de dimensiuni medii;

• roșii mari și suculente;

• Două linguri de pătrunjel feliat;

• puțin ulei vegetal pentru prăjit;

Proteinele separate transformă gălbenușurile energic cu un tel cu sare și piper.

Adăugați laptele din nou.

Omletnuyu verde tăiat pe jumătate adăugați amestec, amestecați.

Se unge tigaia cu ulei, se pune la foc mediu.

Pe suprafața unei tigaii bine încălzite se toarnă ouă bătute cu lapte.

Acoperiți capacul, reduceți focul la minim și gătiți omleta cu proteine ​​timp de șapte minute.

În timp ce apucați ouă, tocați mărunt roșiile și ardeii în cuburi mici.

Puneți omleta condensată într-un castron.

Pe de o parte, așezați o parte dintr-un amestec de legume, pe de altă parte, înveliți umplutura de piele.

Restul de legume pe lateral.

Presărați condimentele rămase și serviți.

Omletă cu proteine ​​cu brânză

Mâncare satisfăcătoare și simplă cu lapte proteic și brânză - o opțiune bună pentru micul dejun. Această omletă este bună pentru o ceașcă de cafea dulce.

• proteine ​​din patru ouă;

• 30 de grame de brânzeturi semidure;

• o treime dintr-un pahar de lapte;

• ciupire de sare cu condimente preferate (opțional);

• o linguriță de ulei vegetal.

Radeți bucăți de brânză.

Albușurile de ou cu sare și piper, apoi se adaugă cu un pic de condimente.

Se toarnă laptele, se amestecă din nou omletnuyu bază.

Înveliți vasele de ulei de fund și încălziți-le la foc mediu.

Se toarnă amestecul de proteine-lapte în tigaie, se presară cu pesmet de brânză.

Închideți capacul și gătiți o omletă, reduceți focul timp de cel puțin șapte până la zece minute.

Omletă cu proteine ​​cu șuncă și roșii

Omleta slabă de șuncă face gustul proteinelor picante. S-a dovedit a fi satisfăcător, dar este o masă destul de dietă. Este ideal pentru o dietă proteică.

• Trei ouă de pui proteice;

• un sfert de cană de lapte;

• Cincizeci de grame de șuncă slabă;

• o linguriță de ulei vegetal;

Roșiile feliate în inele subțiri.

Șuncă feliată în cuburi.

Pregătiți amestecul omletnuyu descris în rețetele anterioare.

Preîncălziți tigaia la uleiul vegetal.

Cu sunca prajita si rosii.

Turnati albusurile batute si laptele in tigaie.

Gatiti capacul la foc foarte mic timp de 8-10 minute.

Omletă cu proteine ​​cu conopidă și brânză

Gustul conopidei picante nu strică tradiționala omletă cu proteine. Mâncarea delicioasă, sănătoasă și hrănitoare poate fi hrănită ca o cină ușoară.

• Două sute de grame de conopidă gătită;

• Două proteine ​​de pui;

• două linguri de lapte;

• o linguriță de ulei de măsline;

• douăzeci de grame de brânză semidură.

Gatiti conopida intr-o cantitate mica de apa cu sare.

Demontați conopida în flori mici, uscate.

Produs din proteine, lapte și sare omletnuyu bază.

Încălziți tigaia cu ulei și prăjiți mugurii de varză înainte de a se rumeni.

Se toarnă peste varză ouă bătute cu lapte.

Cook spune că capacul este închis în cinci până la șase minute.

Omletă de proteine ​​cu pui multivarka

Omleta dietetică săracă în grăsimi coaptă în multivarka nu afectează cifra. Alimentele datorate fileului de pui vor fi dietetice, dar vor fi mai abundente și gustoase decât proteinele obișnuite din omletă.

• Două sute de grame de piept de pui gătit;

Tăiați puiul fiert cubulețe mici.

Ardeii California îndepărtează semințele și partițiile, tăiate în benzi subțiri.

Proteinele au fost separate de gălbenușurile de ou, sărate, mulse și bătute bine.

Adăugați amestecul de piper.

Castron Multivarki pătat cu unt și așezați fileuri.

Se toarnă amestecul de pui în felii de piper omletnoy.

Închideți capacul, pregătiți-l în mod intermitent timp de cincisprezece minute.

Omletă proteine ​​broccoli la cuptor

Broccoli foarte util previne cancerul, are un efect benefic asupra vaselor de sânge, întărește sistemul imunitar din sezonul de gripă și răceli. Combinată cu leguma cu aromă de omletă cu proteine ​​se dovedește foarte delicioasă.

• Trei lingurițe de făină albă;

• două sau trei flori de broccoli;

• două linguri de smântână;

Broccoli se toarnă apă fierbinte și se fierbe timp de trei minute. Apă sare în timp ce gătești.

Scurgeți supa, puneți broccoli pe o tăbliță.

Porniți cuptorul la 200 de grade.

Forma de grăsime.

Bateți proteinele cu sare și lapte.

Adăugați smântâna și făina, amestecați din nou.

Varză tăiată în bucăți frumoase.

Se toarnă amestecul de smântână-proteine.

Trimiteți prăjiți până se fierbe la cuptor timp de douăzeci de minute.

Omletă cu proteine ​​- sfaturi și trucuri

Omleta proteică rămasă cu gălbenuș poate fi congelată într-un recipient de plastic. Nu își pierd proprietățile nutritive. După aceea, gălbenușurile sunt utile pentru producerea de paste sau sos.

Dacă doriți să faceți o omletă pufoasă, proteinele trebuie batute într-un recipient complet curat și uscat. Grăsimea pe peretele vasului prinde cu ușurință mâncarea pradă.

Pentru a face o rețetă clasică de omletă Belov cu o notă nouă, puteți tăia laptele și adăuga smântână. S-a dovedit un fel de mâncare delicios cu o textură fină.

Persoanele cu afecțiuni ale vezicii biliare, puteți găti omletă de proteine ​​gătită fără sare. Proteinele biciuiesc laptele, ca în rețeta tradițională, amestecă amestecul în apă cu alimente și pungi din polietilenă, astfel încât să lase un spațiu și să se scufunde în apă fierbinte timp de cincisprezece minute.

Pentru a depune o omletă plăcută de proteine, puteți pune o farfurie à la carte să puneți salată și linie în mijlocul vasului finit. Se ornează cu verde: busuioc, pătrunjel feliat, mărar, spanac, coriandru.