Revenit la dieta South Beach

Este introdusă o versiune mai ușor de urmat a dietei ketogenice

Deși abia am auzit de dieta South Beach în ultima vreme, el se întoarce anul acesta cu o versiune renovată, cu conținut scăzut de carbohidrați, pentru a câștiga inima persoanelor care tin dieta și, desigur, pentru a declara război kilogramelor în plus. Planul dvs. de dietă prietenoasă cu ketogenii ar putea fi o mare explozie pentru 2019, în special în rândul celor cărora le place să renunțe la carbohidrați în favoarea grăsimilor.

De asemenea, avem o dietă prietenoasă cu ketogenii din South Beach?

Similar cu dieta inițială South Beach, numită după un specialist inimă american, Arthur Agastson, se împarte în două faze. În primul rând, fructelor, legumelor cu amidon și cerealelor integrale li se interzice să repornească și să pună corpul în modul de ardere a grăsimilor. În această etapă, este permis consumul de 40 g de carbohidrați net pe zi, ceea ce este explicit indulgent în comparație cu maximum 20 g din dieta ketogenică. Cel mai simplu mod de a calcula carbohidrații neti este de a scădea fibre dietetice și alcool din zahăr din toți carbohidrații pe care îi luați. După o săptămână, putem trece la a doua etapă, în care accentul este pus și pe consumul de proteine slabe, grăsimi sănătoase și legume fără amidon. Dar aici putem lua deja 50 g de carbohidrați neti pe zi, mărind ușor cantitatea.

În ce este diferit de dieta Ketogen?

Dieta Ketogen este foarte strictă, permițând doar 20 g de carbohidrați neti pe zi, dar contribuie doar moderat la consumul de proteine. Acest lucru face ca noua versiune a South Beach să fie mult mai ușor de urmărit și de respectat, deoarece putem aduce mai mulți carbohidrați și proteine nete în corpul nostru. Deși nu este garantat că organismul va intra în cetoză, acesta poate fi utilizat eficient pentru a evita efectele secundare neplăcute, cum ar fi oboseala, amețeala sau chiar constipația.

Cealaltă mare diferență constă în tipul de grăsimi care poate fi consumat. Într-o dietă ketogenică tradițională, putem mânca tot felul de grăsimi, chiar și grăsimi saturate, cum ar fi untul și untura. Dieta prietenoasă cu cetogenii South Beach, pe de altă parte, permite consumul doar de grăsimi sănătoase, mono și polinesaturate, cum ar fi uleiul de măsline extra virgin, avocado și semințe.

Ce să mănânci în timpul dietei tale prietenoase cu cetogeni din South Beach?

Prima etapă constă în principal din proteine slabe precum pește, fructe de mare, păsări de curte și brânzeturi, grăsimi sănătoase, cum ar fi ulei de măsline extra virgin, avocado, semințe și unt de arahide, și legume fără amidon, cum ar fi frunze verzi, constă din broccoli și țelină.

A doua etapă este foarte asemănătoare cu prima, doar puțin mai flexibilă. Trebuie să ne alcătuim dieta din aceleași alimente, dar putem lua și 50 g de carbohidrați neti pe zi, desigur, numai carbohidrați buni care sunt plini de fibre, dar au un conținut minim de zahăr și cereale rafinate.

Care este dezavantajul dietei?

Înainte de a intra în el, este o idee bună să ne dăm seama că, deși este puțin mai permisiv decât o dietă ketogenică, este totuși strict și nu este ușor de urmat. În timpul dietei, vom tânji mult mai mult pentru anumite alimente interzise, care devin mai devreme sau mai târziu să mănânce în exces. Și eliminarea boabelor, fructelor și legumelor cu amidon poate duce la oboseală, dureri de cap, constipație și deficiențe de nutrienți. În plus, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, dar bogate în grăsimi, pot prezenta riscuri pentru sănătate pe termen lung.

Merită să încercați această dietă?

Dacă flirtezi cu dieta ketogenică de mult timp, dar cauți ceva mai simplu, dieta prietenoasă cu ketogenii din South Beach poate fi o alegere bună. Deoarece corpul nostru nu trebuie să intre în cetoză, este mult mai ușor să o urmărim și să o păstrăm. Pe termen scurt, putem pierde efectiv kilogramele în plus, dar pe termen lung putem conta chiar pe riscuri grave pentru sănătate.