Căutați o rețetă sau un ingredient

Aventurile lui Bercilla (blog)

Primul croissant al lui Bercilla

Micuța Mira are 8 luni și jumătate. Văd ce nepoată este atunci când altcineva o scoate din familie. În acel moment, urmărind de la o distanță mai mică, devine clar cât de mare a devenit până acum.

Ne antrenăm 2 ore și jumătate pe săptămână!

Conform unei directive emise de guvernul SUA, adulții ar trebui să facă mișcare timp de cel puțin 2 ore și jumătate pe săptămână, iar copiii ar trebui să alerge și să se joace 1 oră pe zi.

Ramadan, va avea loc anul viitor

Luna Ramadan urmează orbita Lunii și începe cu 10 zile mai devreme în fiecare an. În 2009, Ramadanul va cădea în jurul datei de 20 august. Vara și cel mai mare post cald, pune mai multă presiune asupra corpului posturilor decât media.

Vinul roșu reduce șansele de a dezvolta cancer pulmonar la fumători

Oamenii de știință de la Kaiser Permanente spun că vinul roșu poate reduce șansele de a dezvolta cancer pulmonar la fumători datorită conținutului ridicat de antioxidanți.

Un raport al unei echipe maghiare despre simfonia de gătit

La Jocurile Olimpice de Gătit, ca la toate Jocurile Olimpice, participanții pot concura în mai multe competiții. A XXII. Așa a fost și la Jocurile Olimpice Internaționale de Bucătar și Cofetărie din Erfurt. De la vedere la gust, s-a punctat mult, în numeroase categorii.

Două deserturi portocalii speciale - de la Zsolt

În această săptămână, oferim două delicatese portocalii, mousse de brânză de vaci pentru iubitorii de desert ușor și rece și tort de migdale pentru fanii de prăjituri mai dulci și complicate. Ambii sunt păcăliți cu ragu portocaliu.

Aventurile lui Bercilla (blog)

Bercilla încearcă

Spune cuiva cât durează un bebeluș adevărat! Nu este ceea ce declară oficial, deoarece la vârsta de poate 1 an, trageți linia. Am o teorie de sâmbătă.

Condimente și condimente

Lexiconul condimentelor

Când gătim, luăm zilnic diferitele condimente în mâini, dar știm puțin despre ele, deși majoritatea sunt în bucătărie din cele mai vechi timpuri. Condimentul nostru înțelept urmează.

Unele cereale conțin mai mult de jumătate de zahăr

Mai mult de jumătate din unele cereale pentru micul dejun vândute copiilor americani sunt zahăr. Multe produse tocmai ating nivelul valorii nutriționale, spune revista de protecție a consumatorilor Cunsumer Reports.

Relatarea lui Balázs despre simfonia de gătit

Am plecat cu emoții amestecate spre orașul nu atât de mic, dar și mai prietenos al vechii Germanii de Est, Erfurt, pentru simpatia bucătăriei. Aș adăuga: doar ca spectator.

Piña Colada, clasicul ananas-cocos

Dacă am avea un bilet pentru o barcă mare oceanică în Caraibe, există șanse mari să primim o Piña Colada lângă coroana de flori când intrăm. Atenție, conținutul său de calorii rivalizează cu cel al unei mese de fast-food!

25 octombrie 2008 Compoturi pentru bebeluși Dorka

Am pus ceva pentru Dorka aproape în fiecare zi în ultimele săptămâni. Desigur, nu compoturi reale, ci legume și fructe aburite și crude. Prietenele mele, Brigi și Perta, au ajutat cu sfaturile lor bune cu privire la ce, când și cum să se pregătească pentru iarnă, când majoritatea dintre ele nu vor fi foarte disponibile.

Aventurile lui Bercilla (blog)

Veverița mică

Bercilla pare să se săture de delicatesele pastoase făcute special pentru ea. Degeaba servesc în boluri mici de diferite culori și îi repet cât de delicioase sunt piureurile.

Vinuri din Munții Balaton

Potrivit descoperirilor arheologice, celții au cultivat deja struguri în Munții Balaton, iar tradiția a fost continuată în timpul stăpânirii și migrației romane, apoi chiar și după așezarea maghiarilor. În mediul rural de cultivare a strugurilor cu vin alb, putem gusta nectare pline de corp cu o aromă caracteristică!

Favorabil excursiilor de toamnă

Înainte ca copacii să fie în cele din urmă cheli și să vină iarna cu zăpadă, îngheț și brumă, profitați de timpul plăcut și ieșiți din cei patru pereți! Vă ademenim să faceți cumpărături, să vă oferim destinații, restaurante și idei în articolul nostru de excursie. >>>

Gastronomie 2.: Gastronomie moleculară

Ramura gastronomiei care funcționează pe baze științifice creează lucruri comestibile cu ajutorul chimiei și fizicii. Știința a fost implicată mult timp în arta gătitului, carnea a fost studiată în timpul fermentării în Egiptul antic.

Fostul cel mai gras om din lume se căsătorește

Manuel Uribe din Mexic, cel mai gras om din Cartea Recordurilor Guinness din 2007, a anunțat în octombrie 2008 că se va căsători luna aceasta după ce a pierdut aproape jumătate din greutatea sa inițială.

Tarte tatin și câteva gânduri despre ficatul de gâscă de calitate - de la Balázs

Tarte tatin este unul dintre acele deserturi franceze care se consumă cald sau mai degrabă călduț și este cel mai bun atunci când ajungi la fund. Se face invers: umplutura este în partea de jos, aluatul se servește în partea de sus, apoi se servește acoperit.

Te doare ceva? Mirosul trandafirilor ajută

Sunt cunoscute peste o sută de soiuri de trandafiri. Această floare este iubită de secole pentru frumusețea și parfumul ei. Poeții le-au scandat oda, grădinarii au tânjit după ei și, de asemenea, apar ca unul dintre cele mai universale simboluri, adesea ca simbol al vieții și al iubirii. Potrivit unui zical străin, uneori trebuie să ne oprim să mirosim trandafirii.

Aventurile lui Bercilla (blog)

Poțiunile minune ale lui Bercilla

Bercilla, care are și un nume * obișnuit, a împlinit 8 ani duminica trecută. Mira a primit porecla ei amabilă de la fratele ei de 3 ani și jumătate, deoarece sunt amândoi ca un băiat și o fată cu ouă, adică Berci și Bercilla.

Bruma s-a ciupit de vindecare

Dacă diminețile reci de toamnă încep să vă scurgă energiile, sporiți sistemul imunitar cu mure! Și ca efect secundar seducător, puteți, de asemenea, să vă subțiați. Beți ceai din flori albe ca zăpada sau aplicați un gem special albastru-negru pe pâinea prăjită de dimineață!

Gastrotrend 1.: Bucătăria de fuziune

Există încă multe controverse cu privire la definiția bucătăriei fusion. Trebuie să i se acorde timp, spun bucătarii vedetă, iar asta se va lămuri la fel de mult ca orice în istoria istoriei culinare.

Băuturile energizante pot prezenta un risc grav pentru sănătate

Potrivit oamenilor de știință Johns Hopkins, băuturile energizante cu cofeină din magazine ar trebui să poarte o etichetă de avertizare care să indice conținutul efectiv de cafeină al produsului și riscurile potențiale pentru sănătate care pot apărea din consumul produsului.

Sensibilitate și alergii

Alergie la fructe

Alergiile sunt o boală din ce în ce mai frecventă, afectând astăzi aproape fiecare familie. Cauzele sale fundamentale includ atât moștenirea, cât și o serie de impacturi asupra mediului. Sensibilitate la polen, latex, făină, ouă, lapte și multe altele. Și nu mai puțin neplăcut atunci când cineva trebuie să-și ia rămas bun de la gustul mai multor fructe din cauza simptomelor.

Condimente și condimente

Vorbim despre sare - Partea 2

Apa sărată a mării a fost leagănul umanității și al faunei sălbatice. Mai mult de 70% din corpul nostru este apă (sărată). Vom avea sete de alimente sărate, corpurile noastre încearcă să-și rezolve gospodăria sărată. Când transpirăm în timpul exercițiilor fizice, trebuie să alimentăm și sare și lichide. Când mâncăm sare, trebuie să bem, astfel încât alimentele sărate care stimulează pofta de mâncare oferă, de asemenea, un stimul de băut.