Bere, băuturi răcoritoare și fructe de mare?

Guta este o boală foarte dureroasă și surprinzător de frecventă, care are o origine metabolică, deci nu contează deloc ce dietă are persoana respectivă. Dr. Réka Selyem MSc, reumatolog la Pain Center, a atras atenția asupra pericolelor ispitelor de vară.

De ce se dezvoltă guta?

Guta este o boală inflamatorie care apare atunci când acidul uric se acumulează în sânge și cristalele sale precipită și se depun în membrana care acoperă interiorul capsulei articulare. Se dezvoltă ca urmare a acestui proces inflamație, în principal la degetele de la picioare, mâini, picioare, genunchi și coate. Guta este deci de origine metabolică și imunologică boală non-autoimună, care afectează în principal persoanele de vârstă mijlocie și persoanele în vârstă.
Rădăcina problemei este acidul uric, care este produs de organism atunci când consumă alimente și băuturi care conțin purină.

Există alimente bogate în purină care pot declanșa un atac de gută. Vestea proastă este că acestea sunt printre ele berea și băuturile răcoritoare cu conținut ridicat de zahăr și fructoză sunt foarte populare vara. Pentru că tot trebuie să fii atent la cei implicați?
- Tot alcoolul, cu excepția berii, în principal lichioruri bogate în alcool și zahăr.
- Carne roșie și măruntaie, cum ar fi ficatul și rinichii, bogate în acizi grași saturați.
- Fructe de mare, cum ar fi crustacee, sardine, ton, macrou, caracatițe.
- Toate alimentele preprelucrate.
- Dintre păsări, curcanii trebuie evitați.
- Dintre legume, sparanghelul, conopida și ciupercile au un conținut mai mare de purină.
- Untul și pansamentele bogate în grăsimi reduc capacitatea organismului de a excreta acid uric și ar trebui evitate.
- Alimentele cu zahăr (adică obezitate și diabet în solul lor) pot agrava simptomele de gută.
- Cafeaua este diuretică datorită conținutului ridicat de cofeină și, dacă organismul se deshidratează, cristalele de acid uric se pot depune în articulații.

Fotografie de 123rf.com

Ce putem mânca pentru a evita o criză?

Gutații trebuie să dezvolte un stil de viață sănătos pe tot parcursul vieții, care ajută la prevenirea convulsiilor. Aceasta este în primul rând produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, legume, produse de patiserie întregi, nuci, semințe înseamnă consum. Vestea bună este că o astfel de dietă reduce și riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Ce altceva mai merită să încorporezi în dieta ta?
- Cel puțin 8 pahare de apă pe zi.
- Iaurturi cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci, produse lactate.
- Ouă.
- Fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi zmeură, agrișe, mere. Cireșele sunt, de asemenea, eficiente în reducerea simptomelor.
- O mulțime de legume. (De exemplu, castraveți, roșii, spanac.)
- Uleiuri vegetale precum măsline, floarea-soarelui, canola.
- 500-1000 de grame de vitamina C pe zi.
- Lapte degresat.
- Multa apa.
- semințe și făină integrală.
- Unele cuburi de ciocolată neagră și deserturi sănătoase (de exemplu, sorbet de fructe) dau energie.

Fotografie de 123rf.com

Ajutorul medical este, de asemenea, esențial pentru gută

În primul rând o examinare amănunțită ar trebui să vă asigure că este într-adevăr gută și nu, de exemplu, artrita reumatoidă - subliniază dr. Silk Réka MSc, reumatolog la Centrul pentru durere. - Ar trebui, de asemenea, monitorizat pentru orice anomalii genetice (de exemplu, deficiențe enzimatice), creșterea ciclului celular (de exemplu, tumori) sau tulburări metabolice (de exemplu, obezitate, insuficiență renală, deshidratare, anumite medicamente: diuretice, salicilați) și dezvoltarea gutei.

Cu toate acestea, atunci când se pune un diagnostic, atenția pacientului ar trebui, desigur, să fie atrasă în primul rând asupra stilului de viață treaba noastră este, de asemenea, de a reduce inflamația și durerea, mai ales convulsii cu durere mare. Cu un stil de viață și un tratament adecvat, guta are șanse mari să fie controlată.