Toleranță alimentară - dieta ajută

Sute de mii în Ungaria se luptă, de asemenea, cu balonarea, diareea sau constipația, crampele stomacale, problemele digestive și diverse probleme intestinale, încercând să le atenueze plângerile cu un fel de tratament simptomatic. În cercetările gastroenterologice, testele de intoleranță alimentară capătă importanță, permițând specialiștilor să explice simptomele care nu au fost cauzate de testele anterioare. Dacă boala este confirmată, acestea pot ajuta fără acel medicament cu o dietă adecvată.

Mulți oameni merg de la medic la medic ani de zile din cauza problemelor lor digestive, sunt supuși la numeroase teste digestive, dar nu pot găsi nicio boală detectabilă, deoarece Simptome de balonare, constipație sau diaree, alteori dureri de stomac, pierderea poftei de mâncare nu există nicio schimbare de organ în spatele ei. În literatura medicală au apărut în urmă cu câțiva ani ipoteze că intoleranță la mâncare poate fi, de asemenea, în spatele plângerilor îngrozitoare.

Cercetarea în domeniul gastroenterologiei a fost posibilă prin dezvoltarea unei metodologii de testare de laborator: impulsul specific acordat domeniului atunci când puteau fi deja detectate în sânge, dacă pacientul produce anticorpi pentru un anumit tip de alimente. Dacă da, soluția este să un anumit aliment ar trebui omis din mese.

Alergie alimentară sau intoleranță alimentară?

- Pana cand alergiile alimentare sunt relativ ușor de identificat, deoarece simptomele apar imediat, uneori într-o formă foarte violentă, intoleranța alimentară este o boală mult mai insidioasă: severitatea simptomelor depinde și de cantitatea de tip de mâncare consumată, iar reclamațiile se dezvoltă doar câteva ore sau o zi sau două mai târziu, prin urmare, este foarte dificil să recunoaștem relația cauzală în viața de zi cu zi.

Pana cand alergii la mancare cauzată de sistemul imunitar, intoleranță alimentară în sistemul digestiv evidențiază diferența fundamentală dintre cele două tipuri de boli dr. Alajos Takáts Medic șef de medicină internă și gastroenterologie, membru al consiliului de administrație al Societății maghiare de gastroenterologie preventivă (MAPPET). El observă că este o problemă fundamentală benignă, dar responsabilă pentru numeroase plângeri indiferent de vârstă atât la bărbați, cât și la femei poate fi prezent.

Intoleranța alimentară este incurabilă, dar este disponibilă asimptomatică

- Acesta este un nou domeniu de cercetare, publicațiile profesionale abia recent au început să apară, așa că nici pacienții, nici specialiștii de astăzi nu cred că intoleranța alimentară poate sta în spatele unor probleme digestive aparent inexplicabile, tulburări de stomac și intestinale. Este important să ne plângem mai întâi de general examene gastroenterologice dar dacă nu există explicații pentru motive sau pacientul ia o mână de tablete pentru a-și ameliora simptomele pentru o perioadă mai lungă de timp, ar trebui crescută și investigată posibilitatea intoleranței alimentare - susține Alajos Takáts.

Bar gradul de intoleranță alimentară din organism se poate schimba în timp, dar experiența a arătat că vindecarea nu este posibilă. Reclamațiile, pe de altă parte, pot fi eliminate complet și permanent în cazul pacientului eliminați-l din dietă aceste ingrediente, care pot fi anumite cereale, precum și lapte, leguminoase, anumite fructe sau anumite pești, care irită tractul intestinal. Medicul șef subliniază faptul că, din moment ce sindromul trebuie tratat întotdeauna ca o unitate și a pacientului comorbidități este, dieta trebuie continuată numai sub supravegherea unui specialist. Nu este necesar să postim, ci să evităm tipurile de alimente sau materii prime detectate în timpul testului de laborator. După cum subliniază Alajos Takáts, simptomele agonizante pot fi ameliorate în doar 5-10 săptămâni, care pot dispărea complet pe termen lung.

Societatea maghiară de gastroenterologie preventivă