Rezerva de alimente la domiciliu

Am citit un articol potrivit căruia apărarea civilă germană recomandă să se rezerve alimente timp de două săptămâni acasă, iar apoi alte articole au dezvăluit că cel maghiar recomandă unul similar. Desigur, acest lucru nu este recomandat în pregătirea pentru sfârșitul lumii, ci din cauza unor pericole reale, naturale (apă, ninsoare închide satul iarna) sau dezastru industrial.

Cu toate acestea, nu am găsit cantități sau recomandări specifice, așa că am întocmit o listă cu soția mea, care este, în principiu, suficientă pentru 4 persoane (2f, 2 copii) timp de două săptămâni. Aș dori idei despre ce să scriu pe listă, care pot fi apoi stocate într-o cămară (și utilizate continuu, încărcate astfel încât să nu expire nimic).

10 kg de orez
5 kg fasole
Linte de 5 kg
5 kg mazăre verde
5 kg porumb zdrobit
5 l de roșii concentrate
10 kg zahăr
5 kg de sare
10 l ulei de floarea soarelui
3 l ulei de rapiță
într-un castron gras
10 kg făină de strudel
10 kg de făină fină
5 kg făină integrală
5 kg de făină de porumb
5 kg crupe de grâu
20 de conserve de carne (linte, cremă de ficat, chestii)
20 de conserve de fructe (piersică, ananas etc.)
5 l de oțet
ciocolata neagra
biscuiți/biscuiți
gem
Test uscat
pulbere de drojdie
murături

Acestea sunt oricum folosite de oameni în uz zilnic, deci cu siguranță nu le-ar strica. Nu știu apă, este dintr-o fântână, dar dacă există ceva, apa ei poate fi de băut.

De asemenea, puteți găti cu lemn la noi, deci există făină pentru astfel de lucruri, pentru coacerea pâinii etc. (dacă este posibil, oricum o facem pentru noi înșine), cred că acolo unde nu există nicio posibilitate pentru acest lucru (în oraș, cuptor cu gaz) este mai bine să depozitați mesele gata acolo.

Idei pentru ce altceva să mai spulberi?

Comentarii

(fejesjoco v | 23. 09. 2018., v - 19:27)

Agregator, telefonul prin satelit este cel mai important: D.

(csardij v | 23.09.2018, v - 19:38)

Răspundeți la mesajul satelit al agregatorului de capete

Există un agregator (în sat nu este atât de rar aici, mulți oameni merg să lucreze în pădure și este nevoie de electricitate și iluminat), telefon de ce? Nu este sfârșitul lumii, presupun că dacă există un dezastru sau așa ceva, comunicarea și civilizația nu se vor prăbuși.

(wpeople v | 24/09/2018, h - 19:53)

Răspundeți la mesajul satelit al agregatorului de capete

să recunoaștem, dacă există comentarii că „competiția se usucă până atunci”, atunci o pușcă (sau cel puțin o arbaletă) nu este greșită dacă o ai la casă:-)

(pepo v | 26 februarie 2020, miercuri - 20:02)

Răspundeți la mesajul satelit al agregatorului de capete

+1 cadă cu apă pentru a extrage din acesta oxigenul.

(Oregon | 23.09.2018, v - 19:31)

Ceva pentru a putea găti acest lucru.

(csardij v | 23.09.2018, v - 19:37)

Nu avem gaz în țeavă, așa că avem deja un rezervor de benzină, plus că există un sparhet tradițional care merge cu lemn (nu rahatul de metal care era pentru maghiari, dar obișnuit așa: http: // 2.bp.blogspot.com/-crmk5Tp3Fd4/ Tupa2RE5YiI/AAAAAAAAAJY/rCVACO6k9 ...).

(pepo v | Sâmbătă, 03. 14, 2020 - Sâmbătă - 19:38)

Răspunde csardij Nu avem un mesaj fix

Rahatul ăla de metal stă înăuntru. Asta e ceva, suge Oláh?

(tompos v | 23/09/2018, v - 22:37)

(Oregon | 15 martie 2020, v - 13:32)

Răspunde la mesajul Szakacskonyv contondent?:)

este. și pe ce/în care îl încălziți, îl coaceți

(hnsz2002 v | 23.09.2018, v - 19:46)

Orez?: D
10kg zahăr în două săptămâni?:EA
--
„Niciodată aparatul nu este prost”.

(csardij v | 23.09.2018, v - 22:00)

Raspunde hnsz2002 Orez?: D 10 kg zahăr, pentru două mesaje

Nu cred că este o sumă de două săptămâni, dar asta trebuie să fie aproximativ în cămară, că este întotdeauna în regulă și asta include două săptămâni, sau chiar că unul nu va avea brusc banii și va trebui să-i tragă afară etc.

(ironcat | 23/09/2018, v - 20:07)

10 kg de orez: dacă numărați 100 g pe porție pentru adulți (care este departe de o porție de slăbit, atunci este vorba de 100 de porții. 25 de porții zilnice pentru patru adulți care mănâncă mari. În continuare, voi număra patru adulți care mănâncă mari.

5 kg fasole: cred că uscată, va fi mai mult decât dublă înmuiată. În ceea ce privește caloriile, este aproximativ la fel ca orezul. Deci încă o doză zilnică de 25.

5 kg. linte: Doza zilnică aproximativ 15-20.

5 kg. Mazăre verde: dacă este mirelit, este vorba de cel puțin 10 doze zilnice. (Dacă este consumat ca o garnitură de sine stătătoare.)

5 kg. Porumb: Cam ca mazărea verde. Deci, aceasta este, de asemenea, cel puțin o doză zilnică de 10.

Gata cu ghișeele, dar dacă sunt planificate cu trei mese, articolele enumerate vor dura cel puțin 2 luni. Cu toate acestea, va exista și o creștere semnificativă în greutate ca efect secundar. Dacă nu doriți să vă îngrășați între timp, va fi suficient pentru mult mai mult timp.

(blr v | 23.09.2018, v - 21:01)

Răspundeți ironcat 10 kg de orez: Dacă aveți un mesaj pentru adulți

De asemenea, am calculat că, dacă o familie mănâncă acest lucru în două săptămâni, fie va muri în comă diabetică cauzată de hiperglicemie, fie va avea un atac de cord, deci nu este ideal pentru supraviețuire.: D

(csardij v | 23.09.2018, v - 22:05)

Răspundeți ironcat 10 kg de orez: Dacă aveți un mesaj pentru adulți

Conservat și conservat mai degrabă decât uscat, îl preferăm. Mirelit are nevoie de un congelator, nu de o cămară:)

De obicei cumpărăm fasole conservată Happy Frucht, din care o cutie este de 400g, 5kg aprox. 13 conservate, nu este atât de mult, mai ales că există mai multe tipuri de fasole. Sunt deja 10 cutii într-o folie termocontractabilă, cumpăr fasole roșie și albă am deja mai mult de 5 kg acasă.

(zoltanzoli v | 23/09/2018, v - 20:18)

Nu cred că vei fi prăjit atunci când vei fi forțat să ai o astfel de rezervă.

Încă aș încerca să pun cartofi. A fost ambalat la subsol toată iarna.

Dacă vă gândiți deja la acest lucru, vă recomandăm să luați în considerare modul în care puteți ambala cantități mari de cartofi. Apoi, puteți cumpăra ieftin sezonier de la producătorul sg. Poate fi apoi folosit atâta timp cât durează.: D

La fel se poate face și cu mere și ceapă și poate cu sfeclă.

Mazărea galbenă poate fi, de asemenea, bună. Pentru că este și granulată și legumele nu au nevoie de smântână sau lapte sau făină pentru a se îngroșa. Apoi, dacă nu există altul, există un remediu pentru legumele de mazăre galbenă timp de două săptămâni.: D

Câteva compartimente de apă minerală. De asemenea, se remarcă de un an.

Nucile - nasi pentru copii și pentru a le lega dacă există o întrerupere a curentului electric -20 grade în timpul apei de iarnă.: D

Compoturi indestructibile. Deci compot de casă. Poate dacă aveți un cireș sau prune sau sg în curte. Se remarcă de ani de zile dacă sunt pregătite corespunzător.

Ceai. Pentru a avea sg extra în loc de apă când este iarnă în aceste 2 săptămâni.

O supă mare din carton cu acest tăiței instant.

Alcoolul va avea voie să facă afaceri numai dacă depășește 2 săptămâni.:)

(csardij v | 23.09.2018, v - 22:12)

Răspunde zoltanzoli Nu cred că vei posta

Da, bine, cartof, bază de ceapă, nici măcar nu am scris-o, este și astăzi peste tot, de obicei în fiecare gospodărie.

Ce vrei să spui prin cantitate mare?

Nu vreau să mă pregătesc pentru sfârșitul lumii, nu sunt un negru. Pregătește-te doar pentru situații realiste. Atacul nuclear este inutil, trebuie să mă uit și să sper că omul suficient de repede.

Vitaminele și altele asemenea pot fi găsite în mod implicit în cutia de prim ajutor de la domiciliu și în farmacie, separând patch-uri inutile.

(asch v | 23.09.2018, v - 21:43)

Apa este cea mai importantă, am calculat că apa cu balon de 5L este cea mai ieftină în termeni specifici. Dacă cumpăr containere goale, acesta este mult mai scump și va trebui înlocuit mai devreme sau mai târziu. Nu vreau să-l depozitez într-un container mare, astfel încât să poată fi mutat la cerere. Ar trebui calculat că ar fi suficientă o perioadă îngustă de două săptămâni. Până atunci, problema trebuie rezolvată sau poate fi trasă undeva unde există o sursă de apă. Iar cei care nu sunt rezervați se vor usca până când va fi mai puțină concurență.

Este mai bine să nu gătești la început - armatele înfometate vin la fum - literalmente armate - ai nevoie de lucruri care mănâncă la rece. Conserve de pește, conserve de carne este, de asemenea, un câștigător în opinia mea. Pacat ca nu stiu de conserve de carne care sa nu aiba gunoi.

Timp de 1-2 săptămâni o persoană se poate lipi chiar și fără hrană, bineînțeles că la sfârșitul celei de-a doua săptămâni nu va avea o piele foarte bună. Cu excepția grăsimii, acestea vor avea o piele mai bună decât oricând:-P. (Cea mai lungă foamete documentată este mai mare de un an, timp în care o persoană extrem de obeză a slăbit trăind exclusiv din minerale și vitamine.) Mi-e dor de vitaminele din lista ta. Dacă ar fi para, epidemia după sfârșitul perioadei de foame va izbucni și ea. Cel slăbit este luat.

Mi-e dor de slănină și cârnați, fără de care legumele nu au gust. Odată ce am fost pregătiți, cel puțin să ne bucurăm de armaghedon!

Deoarece cred în dieta paleolitică, preferăm să depozităm grăsimea. Este mult mai util decât carbohidrații. Zahărul, de exemplu, provoacă mai multe probleme în organism decât se hrănește. Deși să ne vizităm, puțină glucoză ar putea fi utilă. Carnea prăjită în grăsimi poate fi, de asemenea, bună, se poate lipi luni întregi fără refrigerare și este un aliment complet. O metodă veche, bine dovedită. Pe lângă vitaminele, apa și aerul care se descompun termic, conține tot ce aveți nevoie pentru viața umană. Problema cu acest lucru este că este destul de scump să-l luați ca rezervă și să-l faceți, deci este bine doar dacă îl mâncați de la capăt și continuați să învârtiți.

Ce altceva ar avea sens este depozitarea combustibilului. Cu câteva sute de litri de motorină în portbagaj, puteți ajunge destul de departe - cu condiția ca drumurile să rămână pe jos. La Bruxelles sau Moscova chiar și în funcție de preferințele politice și de situația actuală:-P Dar acest lucru trebuie, de asemenea, rotit, nu este suficient doar să-l păstreze, deoarece se spune că se deteriorează.

Din păcate, acestea sunt doar planuri în acest moment, dar dacă am unde să o fac, voi începe și eu să mă pregătesc.

A, și oțetul este cu siguranță bun pentru multe lucruri, dar nu cred că vrei să respiri 5 litri în două săptămâni:-).

(csardij v | 23.09.2018, v - 22:25)

Mă gândeam la apă, dar ocupă mult spațiu, are propria fântână (cu apă potabilă) și mai multe izvoare în apropiere (plus apa din cazan, care este în sine un fel de rezervă).

În plus, apa stocată se descompune în 1-1,5 săptămâni și cine știe ce se dizolvă în ea dintr-o cutie de plastic.

Există o conserve normală de carne, pur și simplu nu este ieftină, deoarece materialul trebuie plătit, deci nu îl puteți vedea, nu există cerere pentru aceasta. De obicei văd Bilba uneori cumpărăm (foarte bine pentru o călătorie) șuncă conservată. Pentru consumul meu propriu, tăiați găina dacă aveți nevoie de atâta carne.

Legumele, fructele conțin vitamine, chiar dacă nu la fel de mult ca proaspete, nu se dezvoltă nicio boală de carență în două săptămâni.

Știm carnea depozitată în grăsimi, de obicei o obținem la sacrificarea porcilor, dar este încă maceros să o ținem în rezervă, pentru această perioadă nevoia de carne poate fi satisfăcută de conservele de produse, plus ouăle (găinile depun ouă iarna).

(xclusiv v | 24.09.2018, h - 18:07)

Dacă fântâna/sursa/etc. spuneți înghețați, uscați-vă sau murdăriți-vă, atunci alimentele dvs. nu valorează nimic. Deci cumpărați apă minerală.
Aș conta pe 2 adulți și 2 copii cu cel puțin 1 micșorare de apă pe zi (6x1,5 = 9 litri), adică 14 „6 pachete” timp de 2 săptămâni, nu o sumă nebună de bani chiar dacă o arunci la fiecare an. Și nu contează ce se dizolvă în ea, este rezerva de urgență: nu aveți nevoie de ea, dar dacă a făcut-o, este acolo. Oricum, nu cred că consumul a 2 săptămâni de apă minerală ar provoca probleme la nivelul UE (alții beau câte 2 sticle pe zi de zeci de ani).

(asch v | 24.09.2018, h - 18:27)

Răspunde xclusiv Dacă fântâna/sursa/etc. mesaj

+1 apă este cea mai importantă. Da, de aici mi-am început postarea anterioară.

(siddis | 23/09/2019, v - 22:56)

. și dispozitivul care va scoate apoi oxigenul din apă.?
(Cred că mă voi înarma și apoi o voi lua pentru că acasă este puțin spațiu)
--
Dumnezeu să vă binecuvânteze, căpitane Hindsight.

(renard | 24/09/2018, h - 17:21)

Răspundeți siddis. și dispozitivul care este mesajul dvs.

(gee v | 24/09/2018, h - 01:28)

Asigurați-vă că acest lucru nu este consumat de familie în 2 săptămâni!

În general, aș face paste uscate și conserve oricum, dar aceasta este o preferință individuală.

Sau dacă aș crede că vine ceva și ar trebui să scuip mâncarea mea, m-aș uita în jur pentru a vedea dacă există vreun fel de pâine de lungă durată - probabil pisici.

(hnsz2002 v | 24.09.2018, h - 21:27)

Sunt sigur că o să mă duc rău dacă accidentul mă lovește, dar pentru mine principiul este că nu scuip pe nimic pentru că se înrăutățește, uit, mă plictisesc, rânjește, putrezește și așa pe. Și aș prefera să-l cumpăr „proaspăt” în fiecare zi.
Cumpăr în magazin ceea ce voi mânca, să zicem, în acea noapte și a doua zi dimineață. Nu fac niciodată „cumpărături mari”. Desigur, nu cumpăr o rolă de hârtie igienică, dacă rămâne în afara a ceva, o mănânc, nu o arunc. De exemplu, un castravete de șarpe, o cutie cu ouă sau o salată verde pot fi folosite timp de câteva zile. Maximul este să spun în timpul săptămânii dacă merg la magazin și văd ceva bun sau special și cumpăr o carne pentru că știu sigur că de ex. Vreau să gătesc sâmbătă. Gata, dar nimic mai mult decât atât.
--
„Niciodată aparatul nu este prost”.

(tarnoc | 24/09/2018, h - 16:01)

Dieta mea este destul de diferită de aceasta (https://hup.hu/node/159986#comment-2247106). În ceea ce privește energia, mănânc 55% grăsimi, 30% carbohidrați și 15% proteine. O dietă tipică europeană este de 35% grăsimi, 50% carbohidrați și 15% proteine, dar nu cred că este corect, așa că abordez problema de unul singur.

O coincidență convenabilă este că:
- grăsimea furnizează cea mai mare parte a energiei.
- Dintre cei 3 nutrienți excelenți, grăsimea oferă cea mai mare energie în termeni specifici.
- se oprește mult timp.

Practic, proteina trebuie să fie de 15%, iar proteina + carbohidratul să fie de aprox. Acordați 45% energie împreună.
În zona grăsimilor, ne putem baza și pe burta noastră.
15% proteine + 85% grăsimi pot fi temporar adecvate, deși poate apărea deficit de glucoză.

Grăsimea este de aprox. Oferă 9 kcal pe gram și carbohidrați și proteine în jur de 3,5 sau 4 (dar o puteți vedea exact pe wikipedia). Necesarul de energie al unui adult este de 2000 - 2400 kcal/zi. Din aceasta se poate calcula cât este nevoie; + apă.

Aș cumpăra aceste alimente:
- grăsime de nucă de cocos, untură de porc, grăsime de gâscă sau orice grăsime animală. (dar nu și un alt ulei vegetal deoarece nu este potrivit)
- conserve de pește: sardine, macrou, hering, somon, hamsii .
- șuncă uscată dacă o puteți obține într-una, deși nu știu cât va dura.
- salam tradițional stivuit, cârnați. (din cate stiu, se opresc aproape la fel de mult)
- vitamine și minerale: ficat (înghețat dacă este opțional. Spuneți pui, dar restul este bun.) + legume verzi (spanac, varză de Bruxelles, broccoli etc.). Ar trebui să fie suficient, dar nu numai că este suficient, ci este excelent.
- glucide: orez; piure de cartofi; eventual cartofi dacă sunt aranjați într-un mod bun.

În lumina celor de mai sus, poate este suficient un porc + porumb/iarbă pentru porc, dar poate cămara este mai mică decât atât.:)

Nici ouăle nu sunt rele. Am citit și despre cineva care a mâncat ouă de ani de zile, deși nu aș spune că sunt sănătoși.