Rezoluțiile ONU susțin problema sănătății plantelor și a siguranței alimentelor

rezoluțiile

A salutat noile rezoluții ale Adunării Generale a ONU în sprijinul securității alimentare de către Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

Ilustrația imaginii Sursa: pixabay

Odată ce secretariatul Convenției internaționale pentru protecția plantelor este găzduit de FAO, organizația acordă o mare importanță comunității internaționale care desemnează anul 2020 drept Anul internațional al sănătății plantelor. După ce 40% din culturi sunt ucise în fiecare an din cauza bolilor plantelor, sprijinul pentru sănătatea plantelor aduce beneficii tuturor. În limbajul numerelor, aceasta înseamnă că bolile plantelor costă economiei mondiale 220 de miliarde de dolari pe an.

Începând cu 10 februarie anul viitor, vom sărbători Ziua Mondială a Legumelor, pornind de la Anul Internațional al Legumelor, coordonat de FAO (2016), pentru a crește gradul de conștientizare a acestor fructe vegetale sănătoase, hrănitoare și bogate în proteine. Leguminoasele contribuie, de asemenea, la creșterea durabilă a producției vegetale.

Rezoluția Adunării Generale a ONU a evidențiat că leguminoasele conțin numeroase vitamine și minerale și reprezintă o sursă excelentă de fibre dietetice cu un conținut scăzut de calorii.

O altă decizie a ONU solicită FAO și Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) să promoveze Ziua Mondială a Siguranței Alimentelor și să sensibilizeze problema. Alimentele nesigure sunt cauza a peste 200 de boli la nivel mondial, inclusiv unele tipuri de cancer, subliniind complexitatea securității alimentare și reducând foamea, care depășește producția și distribuția alimentelor.