Rolul soiei în producția de produse animale

Care agricultor sau hrănitor nu ar cunoaște soia ca material nutritiv sau ca purtător de proteine? Oricine păstrează porci sau păsări de curte astăzi în Ungaria poate găsi cu siguranță soia într-o formă în amestecurile lor de furaje. Utilizarea făinii de soia cu conținut ridicat de grăsimi și a făinii de proteine ​​extrase cu conținut diferit de proteine ​​este cea mai frecventă.

rolul

> Proteine ​​brute > Lizină% > Digestibilitate lizină% >% Metionină > Digestibilitate metionină% > Met +% cistină > Met + digestibilitate cistină% >% Treonină >% Digeribilitate treonină
> 44% lowpro > 44% > 2,67 > 90 > 0,62 > 92 > 1,28 > 88 > 1,72 > 89
> 46% II.o pelete > 46% > 2,73 > 90 > 0,64 > 92 > 1,32 > 88 > 1,76 > 89
> I.o. „Hypro” o face > 47,5% > 2,91 > 90 > 0,66 > 92 > 1,37 > 88 > 1,83 > 89

Din datele din tabel se poate vedea clar că conținutul de lizină și treonină din soia este ridicat, în timp ce cantitatea de aminoacizi care conțin sulf (metionină și cistină) este relativ scăzută. Digestibilitatea ileică a aminoacizilor este bună la animalele monogastrice (88-92%).