Rostok

Fibrele izolate, nedigerabile, care au un efect benefic asupra corpului uman.

Conținutul caloric al fibrelor

Din păcate, chiar și aceste nume nu ne ajută să decidem dacă fibra face parte sau nu din caloriile pe care le consumăm.!?

Mulți oameni cred că cantitatea de calorii din fibre nu trebuie luată în considerare, deoarece are un efect asupra digestibilității alimentelor. Cu toate acestea, dacă începem de-a lungul acestei linii, trebuie luat în considerare faptul că digestia alimentelor este facilitată de bacteriile din intestin, care sunt hrănite de anumite tipuri de fibre. Aceștia sunt responsabili de descompunerea alimentelor, inclusiv de producerea de acizi grași cu lanț scurt, pe care corpul dumneavoastră îl folosește și. Deci, din acest punct de vedere, fibra contează ca calorii.

Cu toate acestea, nu toate tipurile de fibre servesc ca așa-numitele alimente pentru bacterii, deci nu există un consens clar asupra numărului de calorii din fibre. Estimarea FDA pentru degradarea bacteriană este de 1,5 kcal/g pentru fibre. Dar am sublinia că aceasta este doar o estimare!

Acesta este un lucru dificil de făcut, dar ne întrebăm ce soluție este mai bună; numărați sau nu numărați fibrele?

În primul rând, cântăriți argumentele pro și contra. Gândiți-vă la efortul mental. Te mulțumești cu el pentru o lungă perioadă de timp, în timp ce calculezi cât de multă fibră consumă un anumit aliment și câte calorii consumă înseamnă în schimb. Sincer, este de prisos, deoarece oricum nu aduce o valoare semnificativă, lucru care ar trebui să vă îngrijoreze.

Dacă ne ascultați, vedeți câte calorii consumați și nu doriți să deduceți calorii dintr-un gram de fibre. Numai contează pe ele!