Tortilla

Dieta cu rulouri de tortilla, în trei versiuni!

maioneză

1. Rulouri de albus de ou cu sunca si ciuperci

  • 4 albușuri
  • 1 galben
  • Sarat la gust
  • piept de pui de la sunca dupa gust
  • ciuperci după gust
  • Walden Farms maioneză fără calorii

Bateți 4 albușuri cu 1 gălbenuș, adăugați un praf de sare. Se prăjește fără grăsime într-o tigaie din teflon. Când este răcoros, ungeți cu maioneză fără calorii, căptușeală cu șuncă de piept de pui și ciuperci feliate. Rulați-l și puteți mânca!

2. Rulouri de albus de ou care se închină la carne

  • 4 albușuri
  • 1 galben
  • 100 g file de piept de curcan tocat
  • sare, piper, oregano, busuioc
  • Walden Farms maioneză fără calorii

Bateți 4 albușuri cu 1 gălbenuș, condimentați cu sare. Coaceți într-o tigaie din teflon. Pune deoparte. Luați un alt vas de teflon, puneți fileul de piept de curcan tocat în el și prăjiți-l. În timp ce prăjiți carnea, condimentați cu sare, piper, oregano, busuioc. Când este gata, ungeți plăcinta cu maioneză, umpleți-o cu carne și o puteți mânca.

Tortilla dietetică

3. Versiunea de făină de secară a ruloului de tortilla consumă mult mai mult timp, dar o puteți face și cu ușurință.

  • 20 dkg făină de secară
  • 2 buc. praf de copt
  • 2 dl apă călduță
  • 2 ek. ulei de masline
  • Sarat la gust
  • 100-150 g file de piept de pui sau file de piept de curcan
  • 2 roșii
  • 1 suvită de castravete
  • salata iceberg
  • Walden Farms maioneză fără calorii

Se amestecă făina, sarea, praful de copt, uleiul, apoi se adaugă apă călduță puțin câte puțin. Când este gata, puneți-l deoparte să se odihnească acoperit timp de 15 minute. În timp ce aluatul se odihnește, puteți pregăti ingredientele pentru căptușeală. Riscați carnea și prăjiți-o într-un vas de teflon. Spălați salata. Feliați salata iceberg, tăiați roșiile și castraveții și în inele. Pune deoparte.

Formați bile din aluat de tortilla. Între timp, puneți o tigaie mai mare la foc mediu. Întindeți aluatul de tortilla până la linia părului. Așezați într-o tigaie, fără grăsimi și prăjiți ambele părți la foc mediu. Puneți-l pe o farfurie, bateți-l cu mâinile ude, astfel încât aluatul să nu se usuce. Se unge cu maioneză, se tapetează cu salată, se pune carnea în ea, se înfășoară și se poate mânca.