Rețetă dietetică

Ingrediente:

orez
apă
lapte degresat
albus de ou sau suc de albus
îndulcitor lichid
eventual stafide
coaja de lamaie
coaja speciei
aroma de vanilie
orice fruct
E-Z spray cu ulei

Începem să gătim orezul cu suficientă apă pentru a-l acoperi. În acest moment se poate adăuga îndulcitor lichid. Odată ce apa este fiartă, adăugați laptele degresat (până la 0% lapte), aroma de vanilie, scorțișoară și gătiți orezul până se înmoaie complet. Gatiti cu lapte suficient pentru a face orez fiert care nu este uscat. Bateți albușurile într-o spumă tare. Puteți adăuga stafide sau fructe la orezul din lapte dacă aveți coajă de lămâie. Orezul din lapte și albușurile se învârt, astfel încât albușurile să nu se rupă. Masa este pulverizată cu spray de ulei E-Z și eventual presărată cu făină de orez într-o formă de copt sau tavă de copt și coaptă ușor într-un cuptor roșu într-un cuptor de 200 de grade.

Rețetă dietetică pentru orez

Cu cel mai fin sos de ciocolată uleioasă MCT (ulei MCT + praf de cacao fără grăsimi + îndulcitor lichid)

Aflați mai multe despre cum să fiți și mai frumoși pe pagina noastră Google+!