Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Îndepărtați cu grijă frunzele de kale, preparați-le în apă fierbinte cu sare timp de 2 minute, îndepărtați-le, scurgeți-le.

legume

Carnea tocată se amestecă cu ceapa tocată, usturoiul zdrobit, pătrunjelul, pesmetul, ouăle și muștarul, sărat și piperat. Amestecul este distribuit pe frunzele de varză, înfășurat, fixat cu o scobitoare.

Curățați morcovii și cartofii și tăiați-le în cuburi. Așezați cu grijă rulourile în untul încălzit în tigaie, adăugați sfecla și cartofii, turnați sucul de legume și fierbeți timp de 40 de minute, rotind ocazional.

Rulourile se scot, sosul rămas este sărat, piperat și curățat cu un mixer. Serviți cu rulouri, putem oferi și smântână.