Rulouri de banane fără făină

Un cookie care nu are făină și doar atât de mulți carbohidrați, cât se găsește în sursele de proteine? Sigur, există, am făcut, a devenit frumos, a devenit delicios, l-am mâncat cu toții!

Ingrediente

250g brânză de vaci slabă

(orice proteină cu aromă de banană va face)

2 deci iaurt natural

4 ek. pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi

Crearea rețetei pas cu pas

1. Bateți albușurile într-o spumă tare. Se amestecă și gălbenușul cu zahărul. Rotiți-le împreună și amestecați ușor pudra de cacao în masa spumoasă.

2. Coaceți aluatul într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt din silicon. Terminați în aproximativ 15 minute într-un cuptor de 180 de grade.

3. Între timp, amestecați brânza de vaci, iaurtul, banana zer de bază și, în cele din urmă, soluția de gelatină.

4. Așezați masa de brânză de vaci pe aluatul care s-a dezumflat între timp și înfășurați-o ușor ca o clătită folosind hârtie de copt. Cât de reușit va fi acest lucru va depinde de densitatea masei. Dacă ești foarte diluat, vei avea un timp mai greu, dar chiar și atunci lucrul este fără speranță. După ce ați terminat, puneți-l la frigider timp de o oră pentru a îngheța gelatina și ați terminat!

Conținutul de nutrienți (în ansamblu, ies din el aproximativ 10 felii)

Energie: 1101 calorii

Proteine: 123 grame

Carbohidrați: 42 de grame (practic aproape toate produsele lactate. Dacă folosim eritritol, asta rămâne, se adaugă zahăr de mesteacăn - cine decide care dintre ele le este mai simpatic)

Deci pe felie aprox. Are 12 grame de proteine, 4 grame de carbohidrați și 5 grame de grăsimi, ceea ce este foarte bun!