S-a dovedit că meduzele sunt o sursă chiar mai bună de proteine ​​marine decât peștii

THE Universitatea din Queensland una dintre cercetările sale a evidențiat faptul că meduzele pot fi o sursă alternativă optimă de proteine ​​pentru pești, care este o armă foarte importantă pentru durabilitate.

dovedit

Oamenii de știință de la Universitatea Queensland din Australia spun că ar fi indicat să acordăm meduzelor un rol mai mare în dieta populației globale. Acest lucru ar fi important deoarece 96% din speciile de pești pe cale de dispariție sunt, de asemenea, expuse riscului de pescuit excesiv și, dacă dorim să consumăm în continuare proteine ​​animale de origine marină, trebuie să apelăm la surse mai durabile.

Potrivit biologului marin Lisa Gershwin, ciclul de viață al meduzelor este de așa natură încât cu cât prind mai mult, cu atât este mai intensă reproducerea lor, deci pot fi considerate o sursă de hrană „regenerabilă”.