S-a dovedit care este secretul unei vieți lungi: acest lucru este stricat de majoritatea maghiarilor

În studiu, un grup de oameni de știință finlandezi a analizat un total de 2641 de date despre sănătatea și nutriția bărbaților cu vârste cuprinse între 42 și 60 de ani. Bărbații au fost monitorizați în medie 22 de ani, iar rezultatele lor au fost folosite pentru a constata că bolile de inimă erau una dintre principalele cauze de deces în Europa.

Aproape jumătate dintre participanți - un total de 1.225 - au murit în timpul studiului. Deși este clar că mulți factori au contribuit la moartea participanților la studiu, cum ar fi inima și alte boli, cercetătorii au descoperit o legătură între obiceiurile alimentare ale bărbaților și sănătatea. Bărbații care mănâncă mai mult de jumătate de kilogram de carne pe zi sunt cu 23% mai predispuși să moară mai devreme decât omologii lor care consumă mai puțină carne.

Cercetarea nu a analizat doar cantitatea de carne consumată de bărbați. Oamenii de știință au observat, de asemenea, raportul dintre proteinele din carne și proteinele din plante. După cum s-ar putea ghici, cei care au consumat mai mult proteine din carne au fost mai predispuși să moară mai devreme decât cei care au preferat mai mult proteinele vegetale. Dacă doar căutați un motiv pentru a vă schimba stilul de viață, lăsați-l să fie acum!

Desigur, asta nu înseamnă că nu ar trebui să mănânci niciodată carne din nou. Cercetătorii consideră că rezultatele cercetărilor lor ar trebui utilizate pentru a realiza o dietă mai echilibrată, care să includă proteine derivate din plante.

Nu este necesar să renunțați complet la carne, dar este important să păstrați moderarea. Mulți oameni consumă carne în fiecare zi și nu funcționează bine pentru organism pe termen lung

- liderul studiului Jyrki K. Virtanen, profesor de epidemiologie la Universitatea din Finlanda de Est, a declarat pentru The New York Times. El a subliniat, de asemenea, ca exemplu că cei care iubesc burgerii pot experimenta și burgeri vegetali, în care chiftelele sunt făcute din legume - dar merită, de asemenea, să încercați alte alimente din gama vegană.

Potrivit cercetărilor publicate în revista Science în 2018, reducerea consumului de carne ar putea fi una dintre cele mai eficiente modalități de a reduce impactul negativ asupra mediului. O dietă vegană, sau cel puțin o reducere a consumului de carne, este cel mai benefic mod de a reduce emisiile de gaze cu efect de seră, creșterea utilizării terenurilor și utilizarea deșeurilor de apă pe Pământ.

- a declarat Joseph Poore, cercetător principal la Universitatea Oxford din studiu, „Mult mai mare decât reducerea zborului sau cumpărarea unei mașini electrice.