Să fim clari! Pâinea prăjită este într-adevăr mai puțin grasă?

Nenumărate tipare dietetice aparent simple circulă pe internet. Se spune că toți scad în greutate rapid, ușor, fără să sufere și nu este nevoie să variați în exces alimentele care trebuie consumate. Ouă, cafea, grapefruit, o mică salată verde.

Și inevitabilul clasic etern, toastul.

Și întreb serios: cine și când a inventat acel toast este mai bun decât pâinea simplă?

Ce ar putea fi mai bine? Pâine prăjită mai puțină grăsime? Poate că carbohidrații se vor evapora și glutenul va scăpa din el țipând? Ce materiale sunt scoase din el în timpul coacerii?

Cunoașteți clasicul salt la întrebare, care este mai greu: 1 kg de stilou sau 1 kg de metal ?
Și apoi să punem imediat și mai familiară întrebare de 1 milion de forint: care dintre ele are mai multe calorii, 10 dkg în pâine sau 10 dkg în pâine uscată?

Probele dietetice ale dietelor eterne ale rozătoarelor sunt acum tăiate imediat la pâine prăjită. Deși aceasta este o greșeală!

Contrar credinței populare, pâinea prăjită are aceeași valoare nutritivă ca pâinea și grăsimile proaspete. Este, fără îndoială, mai gastric și pierde în greutate ca urmare a prăjirii, dar doar atât.

Pâinea albă nu este nici un bun, nici un pâine prăjită, dacă este o alegere bună dacă urmează o dietă: indicele său glicemic este mare pentru ambii, ceea ce înseamnă că ambele versiuni vor scădea nivelul zahărului din sânge.

Dacă simțiți o dorință irezistibilă pentru un toast, preferați alegeți pâine integrală și prăjiți-o! Deoarece are un conținut mai ridicat de fibre decât pâinea albă, nu crește brusc nivelul zahărului din sânge și îți oferă o senzație mai lungă de plinătate după ce ai mâncat-o. Și din această cauză, îți va fi foame mai încet.

Astăzi, puteți alege dintr-o multitudine de amestecuri de făină cu conținut redus de carbohidrați din care vă puteți face propriile produse de patiserie.-

Ca bonus, iată un videoclip interesant pe care brutărie, câte calorii și carbohidrați conține:

Cine este acest pui?

Surprinzător. Ciudat. Fără motor.

Sper că te-ai uitat și la Romanul cu prelate! Și sper că și acest dialog vi se pare familiar!

- Fabienne: Cine deține această motocicletă?
- Butch: Este un tocător, scumpo.
- Fabienne: A cui este elicopterul?
- Butch: Zedé.
- Fabienne: Cine este Zed?
- Butch: Zed este un om mort, dulce. Un cadavru.

Am împrumutat o propoziție clasică din romanul Tarpaino din Tarpaulin ca titlu al blogului meu: motociclete, care sunt de fapt choppers și motociclete care arată ca choppers.

Și despre ce scriu în acest blog?

Un pic neobișnuit și plin de umor despre obișnuitul.

Despre lucrurile din viață: sănătatea, stilul de viață, sportul, creșterea copilului, slăbiciunile noastre de zi cu zi și slăbiciunile noastre adorabile. Și din tot ce știi este o imposibilitate, totuși te îndrăgostești de el.

Sunt Kiss Flower, un redactor și jurnalist. Vino cu mine!