Să mâncăm în stil mediteranean!

Mâncare delicioasă, multe legume și fructe, dietă variată. Am adunat toate informațiile importante despre dieta mediteraneană!

într-un

Mulți consideră că dieta mediteraneană este cea mai sănătoasă și mai delicioasă mâncare din lume. Acest lucru este greu de discutat, deoarece zeci de studii au arătat că anumite probleme de sănătate, inclusiv cardiovasculare sau de cancer, sunt mai scăzute în rândul persoanelor care trăiesc în Mediterana. Acest lucru se datorează, de asemenea, în mare parte alimentației lor sănătoase și inteligent selectate. A putea slăbi cu această dietă este doar un plus minunat.

Ne bucurăm de viață, ne bucurăm de gusturi

Dieta mediteraneană este mai mult un stil de viață decât o dietă auto-provocată timp de câteva săptămâni. Nu este de mirare, deoarece punctul de plecare este plăcerea vieții și a gusturilor. O parte integrantă a acestui lucru este o masă lentă, relaxată și, dacă este posibil, calitate și alimente proaspete consumate în companie. Ritualul alimentar complex se bazează în principal pe legume și fructe proaspete de sezon. Dintre acestea, merită să consumăm fiecare masă, dar măcar să ne obișnuim treptat cu alimentele neprelucrate. Mesele mediteraneene sunt adesea identificate cu aromele bucătăriei italiene, dar meniul include, desigur, mâncăruri grecești și spaniole. Dieta oferă nu numai o dietă pentru menținerea sănătății și slăbiciunii, ci și un stil de viață echilibrat care poate fi personalizat cu ușurință în funcție de preferințele individuale.

Să începem cu elementele de bază

După cum sa menționat deja, baza dietei mediteraneene este să consumați legume și fructe proaspete de mai multe ori pe zi. Cerealele pot fi, de asemenea, așezate pe masă, de preferință sub formă de produse de patiserie integrale, paste, cereale și se recomandă consumarea acestora pentru fiecare masă principală. Deci putem mânca paste, dar alegem și grâu integral, produse din dur. Iar sosul de deasupra ar trebui să fie ceva simplu și natural, cum ar fi pesto de roșii sau ulei de măsline. Carnea de pește sau alte fructe de mare ar trebui să fie inclusă în meniul săptămânal de cel puțin două ori. Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, ouăle, brânza slabă și brânza de vaci și păsările de curte sunt permise până la 7 zile pe săptămână. Desigur, dieta mediteraneană are și o listă de interdicții, care include, pe lângă zahăr, băuturi răcoritoare cu zahăr, carne procesată (cum ar fi șuncă, cârnați), făină albă și alimente foarte conservate, cum ar fi lapte de lungă durată, ketchup, sau crema de ficat.

Pentru a-i face față?

Primul dar cel mai important pas poate fi renunțarea la mesele rapide. Nu mâncăm ici și colo, oferim felul în care mâncăm. Masa principală ar trebui să fie consumată de preferință în companie, în timpul unei conversații, dacă suntem singuri, nu ne uităm la televizor sau nu citim. Pe lângă cele trei mese pe zi, putem include și o mică gustare, pe lângă legume și fructe proaspete sub formă de semințe, măsline sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Cel mai bine este să vă completați dieta cu 30-45 de minute de exerciții pe zi, dacă nu există o altă modalitate de a o face, atunci chiar și o plimbare viguroasă. Unul dintre marile avantaje ale dietei mediteraneene este că nu există nicio limită pentru cât timp putem continua, astfel încât să putem scăpa de excesul total de greutate destul de lent și chiar să ajutăm la menținerea rezultatului obținut mai târziu.

Proba de dietă timp de 2 zile

  • Mic dejun: 100 de grame de iaurt grecesc, 150 de grame de căpșuni, 50 de grame de fulgi de ovăz naturale, 1 mână de migdale
  • Masa de pranz: 150 de grame de paste integrale din grâu cu sos de roșii din busuioc
  • Masa de seara: salata de ton dintr-o conserva de 80 de grame, 200 de grame de legume cu frunze, doua oua, suc de lamaie, piper, otet de vin si o lingura de ulei de masline

  • Mic dejun: 60 de grame de pâine de secară din grâu integral, 1 ou pocat, 1 felie de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, roșii și salată verde
  • Masa de pranz: picioarele inferioare și superioare ale unui pui la grătar, naut fiert, salată mixtă cu sos de ulei de măsline
  • Masa de seara: Salată grecească: jumătate de ceapă, două roșii, 50 de grame de brânză feta, jumătate de castravete de șarpe, zece boabe de măsline, o lingură de ulei de măsline, suc de lămâie și busuioc