Să mâncăm multe mere pentru a ne proteja sănătatea

Odată cu sosirea toamnei, mâncăm tot mai des din mere suculente delicioase. Acest fruct nu numai că are un efect bun asupra organismului, dar este și bogat în vitamine.
Merele te ajută, de asemenea, să slăbești, să te protejezi împotriva bolilor de inimă și a colesterolului ridicat și poți alege din multe soiuri toamna.

De ce mărul?
În 2004, oamenii de știință au studiat nivelul antioxidant al mai mult de 100 de alimente. Unul dintre fructele preferate ale toamnei este mărul, care a ajuns pe locul 12 la acest concurs. Compușii săi antioxidanți ajută la prevenirea și repararea daunelor oxidative, datorită vitaminelor sale, are un efect excelent de conservare a sănătății și conține mai mult de 20 de tipuri de minerale care contribuie semnificativ la buna funcționare a corpului nostru.

Secretul dinților sănătoși, albi ca zăpada
Deși mărul nu înlocuiește periuța de dinți, consumul său stimulează producția de salivă în gură, în același timp ține bacteriile la distanță și reduce șansele de apariție a cariilor.

Miracol de protecție a inimii
Cercetările au arătat că aportul de fibre solubile ridicate încetinește depunerea plăcii bogate în colesterol în artere. Compușii fenolici găsiți în mere împiedică colesterolul rău să pătrundă în corp și să se solidifice pe pereții vaselor de sânge. Atunci când placa de colesterol intră în artere, aceasta reduce fluxul de sânge către inimă, ceea ce poate duce la boli coronariene.

Slăbește cu mere!
Potrivit experților, multe boli de astăzi pot fi asociate cu supraponderalitatea, cum ar fi bolile de inimă, accidentul vascular cerebral, hipertensiunea arterială și diabetul de tip 2. Pentru a slăbi și a îmbunătăți starea generală de sănătate, medicii recomandă o dietă bogată în fibre. Consumul de fibre dietetice oferă o senzație de sațietate de lungă durată fără a oferi corpului cantități mari de calorii.

Gardian al sistemului imunitar
Merele roșii conțin o substanță numită quercetină, care are efect antioxidant. Conform studiilor recente, quercetina întărește sistemul imunitar, protejând astfel corpul de bacterii în lunile reci.

Cu mere împotriva hipertensiunii arteriale
Există dovezi clare că o treime din tipurile de cancer, jumătate din bolile cardiovasculare și hipertensiunea arterială pot fi atribuite unei diete slabe. Deoarece merele sunt bogate în potasiu, un mineral, ajută la reglarea tensiunii arteriale și reduce riscul de accident vascular cerebral.

Antidotul pentru astm
Potrivit cercetărilor efectuate la Universitatea din Aberdeen, o dietă bogată în antioxidanți și vitamine poate ajuta la prevenirea dezvoltării astmului. Cercetătorii au descoperit că atunci când copiii au luat o înghițitură din sucul de mere, simptomele s-au ameliorat. Dr. Peter Burney a explicat toate acestea spunând că produsele fitochimice din mere precum flavonoidele și fenolul ajută la ameliorarea inflamației în căile respiratorii.

Cu mere pentru oase puternice
Un studiu a arătat că un flavonoid numit floridzin, care se găsește și în mere, protejează împotriva osteoporozei și crește densitatea osoasă. Fructul este bogat în bor, ceea ce întărește și oasele.