Vă vom arăta ce să nu faceți dacă doriți o cafea bună!

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Fără îndoială, este mai convenabil să faceți primul negru al zilei dimineața, pe jumătate adormit, la simpla apăsare a unui buton - poate gata să fie găsit în aparatul de cafea preprogramat - dar mulți nu ar da un vâjâit bun filtru de cafea degeaba și au dreptate. Utilizarea mult mai simplă este cu adevărat în favoarea aparatelor de cafea cu capsule, dar merită, de asemenea, luată în considerare cât de mult gunoi poate produce o familie cu aceasta, unde adulții rulează mai multe căni de cafea pe capsule pe zi.

Cafea? Desigur că întreb! (Foto: Pixabay)

O porție semnificativă de capsule de aluminiu ajunge la coșul de gunoi, deși există încercări de reciclare a acestora. Ovis DIY nu se consideră reciclare: din punct de vedere al mediului, ar avea sens doar să nu producem aluminiu nou cu un consum uriaș de materii prime și energie, ci să îl folosim din nou și din nou, pe care îl avem deja.

Cu toate acestea, o cafetieră fierbinte, dacă este utilizată cu înțelepciune, poate concura fără probleme cu cafetierele. Este ușor să preparați cafea perfectă în ea fără a fi nevoie de gunoi și este mai ușor să o păstrați curată.

Secretul unei cafele bune

Când preparați cafea, adăugați întotdeauna apă rece pe fund și încălziți la foc mic pentru a ajunge treptat la punctul de fierbere - este adevărat că durează puțin mai mult, dar merită să aveți răbdare.!

Când umpleți vasul cu apă, uitați-vă în partea de jos a supapei de presiune optimă - nu depășiți niciodată nivelul apei!

Gustul cafelei poate fi cel mai bine îndeplinit dacă este făcut din cafea proaspăt măcinată, dacă vrem o experiență gustativă perfectă, nu este o exagerare să măcinați boabe de cafea zilnic. (Dacă nu ești atât de maximalist, dar vrei ca negrul tău să fie ceresc, stochează cafeaua măcinată într-un borcan de sticlă și pune-o întotdeauna în frigider!)

Când aparatul de cafea începe să „baloneze”, înseamnă că este timpul să-l scoatem din foc, pentru că, dacă nu reușim, cafeaua se poate prepara și ea. Deoarece gazul nu arde sub el, cafeaua încă iese. Se amestecă puțin negrul înainte de a se turna în cupe.

Nu în ultimul rând, este important să consumați cafea proaspăt preparată - consumul răcit sau reîncălzit este o adevărată infracțiune, deoarece gustul vede rău. Dacă nu rămâneți fără cafea proaspăt preparată, turnați-o într-o cană de pahar sau de porțelan, nu o lăsați niciodată să stea în pâlpâire. Poate fi un ingredient perfect pentru umplerea tiramisu, cremă de sticlă sau fursecuri!

Ce NU trebuie să faci dacă vrei o cafea bună?

Dacă cumpărați un aparat de cafea nou înainte de a prepara prima dvs. cafea, ar trebui să fierbeți doar apă în el, așa că avem garanția că vom îndepărta orice praf fin care s-ar fi putut acumula. Acest lucru se datorează faptului că poate preveni cu ușurință scurgerea de uleiuri din cafea, oferind negru proaspăt preparat o aromă metalică.

Italienii cred cu sfințenie că una dintre cele mai mari greșeli pe care le putem face este încercarea de a menține aparatul de cafea fierbinte curat cu săpun sau detergent pentru vase.

Potrivit acestora, acest lucru înseamnă nu numai că aparatul de cafea trebuie clătit sub apă pentru o perioadă mai lungă de timp, ci și că cafeaua noastră va avea un gust straniu.

Înainte de a înlocui zăngănitul curățat, asigurați-vă că este complet uscat - dacă nu sunteți atent și rămâne puțină apă, pot apărea pete gri ca mucegaiul. Dacă știți că nu îl veți folosi câteva zile, luați mașina de cafea în bucăți și lăsați-o să se usuce complet!

Nu este nevoie să sigilați zgomotul prea strâns, ci doar pentru a împiedica scurgerea apei în timpul preparării cafelei. Dacă înșurubați partea superioară mai tare decât aveți nevoie, puteți scurta semnificativ durata de viață a inelului de cauciuc. Acest lucru merită acordat atenție, deoarece un inel de cauciuc uzat nu poate oferi presiunea necesară pentru a face o cafea cu adevărat suculentă.

În cele din urmă, nu lăsați niciodată zațul de cafea în cabană zile întregi, deoarece se poate mucegai într-un timp scurt, mai ales vara.

Fii curat în interior și în exterior!

Marea întrebare este dacă această structură simplă necesită o curățare suplimentară în plus față de clătirea regulată cu apă? Răspunsul este cu siguranță da, deoarece clătirea nu poate îndepărta complet calcarul, murdăria arsă pe aparatul de cafea și zațurile de cafea ascunse în colțuri mai mici. Desigur, nu este în niciun caz o soluție bună dacă folosiți un burete cu lichid de spălat vase după fiecare utilizare, deoarece acest lucru poate fi chiar în detrimentul experienței gustative.

Spun în interior și în exterior (Foto: Tabble/Pixabay)

Susținătorii curățării fără substanțe chimice spun că clătirea oțetului este, de asemenea, o alegere bună pentru menținerea curată a mașinii de cafea care se agită, totuși, aceasta poate să nu fie modalitatea ideală de detartraj dacă cafetiera care ciripeste este din aluminiu. Dar apoi, totuși, cum să scapi de impuritățile inevitabile?