Saffi Free Crispy Crusted Crusted Hrișcă Făină de casă Mix 1000 g.

Numarul articolului:	900
Disponibilitate:	În stoc
Preț unitar:	1.999,00 HUF/kg
Rata medie:	Nu a fost votat
Producător:	Szafi

Descriere și parametri

Szafi Crustă crocantă gratuită amestec de făină de pâine de casă 1000g

Fără gluten, fără lapte, fără ouă, fără drojdie, fără soia, fără porumb, fără cartofi, fără orez, fără coacere, fără ulei adăugat pâinea de casă poate fi făcută din amestecul de făină, care rămâne moale chiar și după câteva zile.

Sursă de carbohidrați care absoarbe încetrecomandat pentru consumul de dimineață de către cei care vor să slăbească!

Valoarea GI de 100 de grame de pâine finită: 27 (pe baza rețetei de mai jos)

Ingrediente: Făină integrală de hrișcă, făină de tapioca, făină de mei, făină de semințe de pătlagină, făină din fibre de bambus, agent de încărcare: carbonați de sodiu (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate: acid citric

100 g în pâine naturală *

1340 kJ (317,5 kcal)

758 kJ (180 kcal) *

- din care acizi grași saturați:

- din care zaharuri (1):

* conform retetei de mai jos (unse cu 1 g de ulei de cocos)

(1): zahăr natural din făină

Datele sunt doar cu titlu informativ!

Rețetă crocantă de pâine de casă parfumată

Ingrediente (pentru aproximativ 500 g pâine):

· 270 g amestec de făină de pâine de casă Safi Free

· 3 g de sare din Himalaya (pot varia în funcție de gust și sare)

· 40 g suc proaspăt stors 100% lămâie

· 300 g de apă călduță

· Condimente după gust: pudră de usturoi uscat, pudră de ceapă, condimente de pâine, semințe etc.

Amestecați sucul de lămâie, sarea și condimentele în apă (opțional), apoi adăugați amestecul de făină de 270 de grame și frământați, apoi frământați aluatul (aproximativ 2 minute).

Lăsați aluatul să se odihnească timp de 5 minute, apoi frământați pe o suprafață făinoasă (aprox. 5 g de făină) (astfel încât suprafața exterioară să rămână ușor făinoasă).

Se întinde 1 gram de ulei de cocos deasupra pâinii.

Apoi lasă-ne să odihnim pâinea timp de 20 de minute. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

Se coace într-un cuptor fierbinte preîncălzit la 180 de grade timp de 50 de minute și apoi la 200 de grade timp de 20 de minute.

Se lasă să se răcească pe un raft și abia apoi se feliază.