Să-l scoatem!

Există nenumărate beneficii în a mânca supă! Bun pentru răceli, economisește calorii și chiar bun pentru gustări.

Un castron cu supă fierbinte - umplut cu legume, carne, paste sau orice altceva dorim - vă va liniști după o zi lungă, va fi un prânz consistent, posibil un remediu pentru afecțiuni ale stomacului, boli și, de asemenea, va potoli foamea.

Alungă răcelile. O supă consistentă de pui poate fi un remediu pentru o răceală, care poate ajunge cu ușurință pe oricine datorită vremii înșelătoare de primăvară. Supa caldă ajută la menținerea umezelii nazale, previne deshidratarea, calmează durerile de gât.

Mai puține calorii. Dacă începem cu supă, în general, vom lua mai puține calorii după masă. Cercetătorii de la Universitatea Penn State, care au început masa cu supă cu conținut scăzut de calorii, au consumat cu 20% mai puține calorii în general. Acest lucru se datorează faptului că stomacul nostru este saturat cu lichide. Dar ar trebui să-ți alegi supa cu înțelepciune, în mod ideal o porție de supă conține 100-150 de calorii.

Ușor, dar satisfăcător. Puneți toate ingredientele într-o oală, turnați în apă, gătiți și supa este gata - există mai puține feluri de mâncare mai simple. (Și putem găti chiar și cantități duble, triple, deoarece resturile pot fi congelate.) Cu toate acestea, asigurați-vă că supa este hrănitoare. De exemplu, includeți o sursă de proteine, de exemplu fasole, linte, pui. Ciorbele mai ușoare pot fi consumate și între mesele principale.

Bine în toate anotimpurile. Supa îmi vine de obicei în minte atunci când este caldă și aburitoare, dar există și nenumărate variații de frig. Supele reci, cum ar fi supa de fructe sau gazpacho, eventual supa de castravete pot fi consumate în orice sezon.

Supa a devenit la modă. Ei bine, faptul că poți mânca niște alimente nu înseamnă că ar trebui, dar supele pot fi o excepție. Ciorba de oase, de exemplu, devine din ce în ce mai frecventă - și nu este nimic nou - și merită consumată într-adevăr: are un efect de stimulare a imunității. Supa de oase poate fi făcută din carne de vită, carne de pasăre, carne de porc, folosind ceapă, usturoi, ierburi și condimente. Merită, de asemenea, să mănânci după un antrenament, deoarece se hidratează.