Salată de castraveți cu iaurt

Pentru cati oameni: 4-6
Pregătire: 30 minute
Timp de gătit/coacere: 0 min
Pregătire: 40 de minute

Salata de castraveți este ușor de făcut, de obicei servită cu tocană sau feluri de mâncare de pui. Este excelent cu mâncăruri picante, deoarece răcește foarte bine palatul și limba. Puteți utiliza castravete cultivat simplu sau castravete șarpe, rezultatul final este același.

Obțineți următoarele:

2 castraveți
1 iaurt natural mare
1 linguriță suc de lămâie
1 linguriță de mărar uscat
sare si piper

Pregătire:

1. Gustă castraveții pentru prima dată pentru a te asigura că nu este amar. Odată ce ați făcut acest lucru, radeți-l pe o felie de castraveți sau puteți folosi o mașină pentru ao face. Odată ce îl ai pus într-un castron și lasă feliile de castraveți să se înmoaie în apă sărată cel puțin o jumătate de oră.

2. După sărare, amestecăm iaurtul, mărarul, sucul de lămâie, îl sărăm după gust, este piperat și salata noastră de castraveți este gata! De asemenea, puteți presăra ardei roșii și puțină brânză rasă deasupra.