Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Salată de linte cu maioneză și cârnați prăjiți

O salată de linte foarte maghiară pentru carne prăjită.

Ingrediente (pentru 4 persoane):

8 căței de usturoi

piper negru

tarhon sau oțet de vin alb

1 legătură de pătrunjel verde

4 cârnați afumați

1 ceapa rosie

2 frunze de dafin

1 bucată de ceapă

Pregătire:

1. Spălați lentila, sortați și înmuiați (dacă este posibil timp de 3-4 ore) în apă rece în timp ce vă spălați de mai multe ori. Astfel, timpul de gătit este redus semnificativ.

Puneți în apă nouă pentru a găti cu sare, frunze de dafin, ceapă înjumătățită și 4 căței de usturoi.

Lentila finită este îndepărtată și drenată.

2. Într-o tigaie, prăjiți usturoiul rămas curățat într-o cantitate mică de ulei de măsline. Scoateți-l și zdrobiți-l într-o pastă într-un mortar. Se adaugă sare, se presară piper negru măcinat, se toarnă ulei de măsline și se toarnă într-un bol mai mare. Se amestecă oțetul, apoi maioneza și smântâna. Se adauga patrunjel tocat marunt.

3. Tăiați cârnații în inele subțiri și prăjiți într-o tigaie pe puțin ulei.

Tăiați ceapa roșie într-un cerc sau o jumătate de cerc.

4. În cele din urmă, amestecați lintea cu sosul de maioneză, cârnații prăjiți și ceapa roșie.