Descărcare rețetă

midii

Ingrediente:
5 linguri de maioneză, 3 linguri de vin alb, o jumătate de grămadă de arpagic, o jumătate de lingură mocha de piper alb, 2 linguri de suc de lămâie, 25 dkg de midii congelate sau conservate, o jumătate de salată de cap, 2-3 ouă de prepeliță fierte

1. Se diluează maioneza cu vinul, se condimentează cu arpagicul tocat, piper, se condimentează cu suc de lămâie.
2. Decongelați midiile congelate la temperatura camerei și puneți-le în apă clocotită câteva clipe (doar pentru o imersiune). Scurgeți - doar picurați conservele - lăsați-le să se răcească, amestecați sosul de maioneză. În cele din urmă, adunăm salata tăiată în tăiței și ornăm cu ouă de prepeliță fierte.

Pentru 4 persoane
Timp de preparare: 15 minute
O porție: 223 kcal • 7,0 g proteine ​​• 19,8 g grăsimi • 4,1 g carbohidrați • 0,0 g fibre • 117 mg colesterol