Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Chimen, - tei, - salată de morcovi

La noi, copiii au iubit morcovii din ce în ce mai recent. Sunt foarte fericit de acest lucru, dar încerc și să-l pregătesc pentru familie în diverse moduri.

Această rețetă unică de salată este o garnitură minunată pentru orice masă.

Morcovul dulce cu pansament de var sare oferă o combinație gustativă perfect armonioasă.

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătit: 2 minute

Tipul dietei: vegan

Rețetă de salată de morcov vegan pentru 4 persoane

Ingrediente:

6 morcovi mari, curățați și tăiați felii
1 lingura ulei de masline
2 căței de usturoi tocat
1 linguriță de chimen
2 linguri de patrunjel proaspat, tocat
1 suc mare de lime
Sare și piper după gust

Pregătire:

Aduceți o oală mică de apă la fierbere. Gatiti morcovii la jumatate (aproximativ 2 minute). Scurgeți sfecla și puneți-o într-un castron mare.

Adăugați uleiul, sucul de lămâie, usturoiul, chimenul, sarea și piperul la morcovii încă calzi. Amesteca bine.

Acoperiți și puneți la frigider cel puțin 1 oră.

Chiar înainte de servire, adăugați pătrunjelul și amestecați din nou.

Citiți mai multe despre dieta cu caroten >>

Etichete dietetice: conținut scăzut de calorii, grăsimi reduse, glucide reduse

Calorii: 75
Grăsime: 3,5 g
Proteine: 10g
Per portie: 75 calorii, 3,5 g grasimi, 10 g carbohidrati, 1 g proteine, 3 g fibre

O altă rețetă excelentă pentru o dietă cu caroten - Morcovii de susan

Dacă ți-a plăcut postarea sau îți plac subiecte similare, alătură-te nouă pe Facebook!