Salata de sfeclă roșie prăjită în folie de aluminiu cu portocală este foarte bună

Nu poți trece iarna fără dovleci și sfeclă, cel puțin cu siguranță nu aș ști. Aceste legume vă mențin în viață, nu numai datorită gustului lor profund, ci și datorită culorilor lor vibrante și vesele.

Am fost inundat de cât de mult îl iubesc sfecla cruda, și sunt încă atât de pregătit dacă nu conține carne Ciorbă costă, dar cel puțin îmi place să fie coaptă în folie de aluminiu. O metodă nu este mai bună decât cealaltă, ci doar alta. Vor fi diferite în ceea ce privește gustul și textura, le puteți mânca chiar una lângă alta, deci este și mai interesant.

Dezavantajul sfeclei prăjite în folie de aluminiu este că sunt fierte încet: cu cel puțin o oră înainte să se înmoaie, dar apreciază răbdarea în mai multe moduri. Pe de o parte, odată coaptă, rămâne în frigider câteva zile și o putem pune într-un sandwich, pâine prăjită, legume sau o putem amesteca într-o salată, așa cum am făcut acum.

roșie

Sfecla este un mare prieten al portocalelor, deoarece sunt destul de dulci, în ciuda existenței legumelor în sine, deci sunt bine compensate de fructul dulce acru. Brânza sărată completează aromele, în timp ce verde crocant, amar se adaugă pentru textura și prospețimea sa.