Salata de sparanghel

articolul nostru

Dacă iubești sparanghelul, îți va plăcea acest lucru. O salată foarte simplă pentru o cină rapidă și ușoară sau chiar garnitură cu carne prăjită, la grătar.

Majoritatea gospodinelor se îngrijorează că nu mai au nimic de aflat la prânz sau cină. Iar provocarea este deosebit de grozavă atunci când vine vorba de reînnoirea salatelor și a garniturilor. Această minunată salată de sparanghel oferă o soluție pentru orice.

Salată de sparanghel cu feta mărunțită și roșii

Ingrediente
1 pachet de sparanghel verde
8-10 boabe de roșii cherry tăiate în jumătate
1 mână mare de nuci (poate fi înlocuită și cu migdale sau alune) zdrobite
8 dkg de brânză feta s-au sfărâmat

  1. Curățați sparanghelul (dacă aveți nevoie de ajutor, citiți articolul nostru anterior) și apoi gătiți în apă clocotită până se înmoaie, dar nu este încă gătit separat. (aproximativ 5-7 minute).
  2. Când sparanghelul este gătit, toarnă apa de gătit și clătește cu apă rece.
  3. Tăiați aprox. La bucăți de 3 cm, adăugați restul ingredientelor salatei, săriți ușor, apoi turnați peste un sos de salată rece. Vinaigreta este foarte delicioasă, rețeta pentru care o puteți găsi în articolul nostru despre sosuri de salată.