Salată de țelină cu ouă

Efectul antiinflamator natural al țelinei este probabil că nu este cunoscut de mulți. De asemenea, ucide în mod eficient bacteriile și ciupercile din rinichi, intestine și stomac. Crește circulația sângelui în abdomenul inferior, ajutând astfel la detoxifierea corpului nostru și la creșterea sursei de energie.

salată

Acum, cu ajutorul unei rețete simple, oferim o salată ușor de preparat, care umple nu numai corpul, ci și sufletul cu prospețime.

Timp de preparare: 20 minute, 1 portie: 140 kcal

Ingrediente: 4 ouă, 1 țelină mai mică cu frunze, 1 salată lollo mov, 1 boia, 1 morcov mai mare.

Pentru pansament: 1 dl ulei de măsline, amestec de țelină, 1 cățel de usturoi, 2 linguri de oțet de vin alb, jumătate de lămâie, sare, piper

Pregătire: Se fierb ouale tare si se lasa pana se racesc complet. Țelina și salata sunt dezasamblate și apoi spălate bine și lăsate să se scurgă. Frunzele de salată sunt rupte în bucăți mai mici, tulpinile de țelină sunt tăiate subțire, iar frunzele sunt, de asemenea, tocate (frunzele tăiate sunt puse deoparte pentru dressing) .

Tăiați ardeii și morcovii curățați în cuburi. Ouăle răcite se toacă mărunt cu feliatorul. Rotiți toate ingredientele liber într-un castron mai mare.

Se amestecă uleiul de măsline cu țelina tocată, usturoiul zdrobit, oțetul și sucul de lămâie stors. Se condimentează cu sare și piper. Presarati salata cu ea inainte de servire.