Salată italiană: preparați un prânz sănătos, consistent, cu ouă și ton

Salata italiană are tot ce aveți nevoie pentru un prânz sau o cină ușoară, dar hrănitoare. Legumele îi conferă un gust proaspăt, suculent, iar ouăle fierte și tonul satura suficient.

Salată italiană

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 salată iceberg de cap
1 mana de masline
1 castravete de șarpe
1 ceapa rosie
3 roșii
2 oua
75 ml ulei de măsline
1 conservă de ton
jumătate de suc de lămâie
vârf de cuțit de sare
ciupi piper
5 g de oregano
10 g busuioc

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Gatiti ouale tare 8-10 minute, apoi curatati-le. Între timp, strecoară sucul din ton. Spălați salata și alte legume, apoi înconjurați ceapa și castraveții. Tăiați ouăle și roșiile în articole. Așezați salata iceberg tăiată, castravetele și ceapa în fundul unui castron de salată. Apoi puneți alternativ roșiile și ouăle, apoi pot veni măslinele și tonul împrăștiat. Pentru decor, folosiți frunze proaspete de busuioc, dacă nu este la îndemână, pământul va funcționa.

Pentru sos, amestecați uleiul de măsline cu sarea și piperul, apoi stropiți sucul de lămâie stors cu oregano. Turnați sosul peste salată și apoi dați-l la frigider timp de o jumătate de oră pentru a-l face și mai delicios.