Salată japoneză de orez

japoneză

THE salata japoneza de orez este de fapt japonez, deoarece unele ingrediente nu sunt autentice (cum ar fi orezul brun sau ridiche), dar această versiune este mai sănătoasă. Atât de mult încât rezultatul este un superaliment finit, ideal pentru curățarea corpurilor noastre de primăvară.

Ingrediente

  • 25 dkg orez brun
  • 15 kg kg de soia congelată
  • 1 linguriță de pastă de wasabi
  • 6 linguri de oțet de orez
  • 2 lingurițe sos japonez de soia
  • 1 lingurita zahar din trestie (maro)
  • 1 linguriță ulei de susan japonez
  • Vreau tur
  • 1 avocado copt
  • 10 dkg ridiche, feliate
  • Aproximativ 10 cm castravete
  • 4 fire de ceapă de primăvară
  • 2 lingurițe felii de ghimbir murat
  • 4 dkg visitorma
  • 2 linguri semințe de susan prăjite

Pregătirea

  1. Gatim orezul. Consultați Prepararea orezului aburit >>
  2. Se lasă să se răcească sub capac timp de 10 minute și apoi se transferă într-un castron de salată.
  3. Între timp, boabele de soia se albesc în apă sărată (3 minute), se clătesc sub apă rece, se scurg.
  4. Se amestecă dressingul: se amestecă pasta de wasabi cu 1 lingură sos de soia, apoi se adaugă reziduul, zahărul și uleiul.
  5. Foaia de nori este prăjită și tăiată în fâșii.
  6. Curățați avocado, tăiați-l în două și tăiați-l felii în cuișoare subțiri.
  7. Tăiați castraveții în fâșii, tăiați ceapa primăvară în diagonală.
  8. Se amestecă orezul cu jumătate din dressing, apoi se adaugă fasolea, feliile de ridiche, ceapa de primăvară, castraveții și ghimbirul. Se amestecă.
  9. Înainte de servire, așezați feliile de avocado și vizitatorul deasupra orezului, presărați cu sosul rămas, presărați cu benzi de nori și semințe de susan.

sfaturi

  • Salata este felul principal vegan perfect - ideal pentru persoanele care fac dietă și persoanele conștiente de sănătate.
  • Ca garnitură, se potrivește bine cu mâncarea japoneză.
  • Nu înlocuiți ingredientele japoneze cu cele chinezești - au un gust complet diferit. Ingredientele japoneze pot fi obținute în delicatese culinare sau japoneze.
  • Salata japoneză de orez este super sănătoasă, plină de vitamine. Deci se potrivește perfect unei diete sănătoase, poate fi consumată și în timpul detoxifierii de primăvară (fără zahăr).

Articole similare

  • Feluri de mâncare din orez
  • Salate de orez
  • Salate
  • Garnituri
  • Super-alimente
  • mancare japoneza