Restaurante, cafenele în Paris

Parisul este renumit pentru restaurantele și cafenelele sale speciale

În Franța, inclusiv la Paris, mâncarea este o artă și o ocazie specială. Această artă se manifestă în toate domeniile: în selectarea atentă a ingredientelor, în pregătire, preparare, servire și apoi în consumul de alimente. Acest lucru este disponibil atât în familiile franceze, cât și în alte comunități: o masă poate dura până la 2 ore, timp în care devin conversații excelente. Dacă nu mănâncă acasă, parizienii, datorită nivelului lor de viață foarte ridicat, își pot permite să meargă la un restaurant de mai multe ori pe zi și să aibă un meniu cu mai multe feluri de mâncare acolo. Parisul este tipic, iar restaurantele sale de pe aproape fiecare stradă sunt întotdeauna pline în consecință. Deși restaurantele de tip fast-food au apărut și în Franța, majoritatea francezilor le resping. În restaurantele din Paris, bacșișul este de obicei deja inclus în preț și este indicat și pe factură.

Bucătăria franceză este recunoscută la nivel mondial. În principal marile vinuri franceze, brânzeturile, sosurile, brânzeturile și diverse fructe de mare sunt cunoscute la nivel internațional. Cele mai cunoscute feluri de mâncare naționale franceze sunt melci, degetele mari în suspicior de broască, diferitul pateuri, trufe, si ficat de gasca. Mesele sunt servite în feluri de mâncare relativ mici, dar un aperitiv complet (hors d'oeuvre), care poate fi supă sau pește, include un fel principal (plat de résistance), salată, brânză, fructe sau alt desert și, eventual, după masa ei beau un pahar de lichior. Pe lângă mâncare, beau vin, șampanie, apă sau alte băuturi reci. Băuturile calde nu își au locul în timpul meselor, deoarece strică gustul mâncărurilor franceze grozave. Diferite regiuni ale Franței sunt caracterizate prin feluri de mâncare diferite, ingredientele și modul în care sunt preparate sunt atât de diferite încât nu putem vorbi despre bucătăria tipică franceză. La Paris, pe de altă parte, aromele din aproape toate părțile țării pot fi degustate în cele aproximativ 5.000 de restaurante ale orașului, dar acestea sunt mult mai scumpe decât în mediul rural.

Mai jos am selectat câteva dintre marile restaurante și cafenele din Paris care sunt demne de remarcat într-un fel. Prețurile oferite de restaurante sunt doar cu titlu informativ!

Altitudine 95, Le Jules Verne

Caracteristica specială a acestor restaurante este că acestea sunt situate în Turnul Eiffel: Altitude 95 la etajul 1 și Le Jules Verne la etajul al doilea - deci sunt, fără îndoială, cele mai frumoase restaurante din Paris cu vedere panoramică. Dintre cele două restaurante, Altitude 95 oferă prețuri mai accesibile. Desigur, restaurantele sunt extrem de populare - min. Trebuie să rezervați o masă aici cu 24 de ore în avans (ceea ce, la rândul său, are avantajul că nu trebuie să așteptați coada de multe ori de câteva ore de la Turnul Eiffel).

Ajungem acolo: Turnul Eiffel: pe jos pe malurile Senei. Metrou 6: stația Bir Hakeim. Metrou 8: stația École Militare. RER C: Champ de Mars, oprire Tour Eiffel

Prețul mediu al unui prânz cu trei feluri este: 40 EUR (altitudine 95), 100 EUR (Le Jules Verne).

Angelina

Legendarul salon de ceai de lângă Luvru, sub arcadele din Rue de Rivoli, a devenit faimos în lume pentru ciocolata sa fierbinte (l'Africain), al cărei gust este unanim crezut de mii de oameni, care nici măcar nu pot fi abordați nicăieri altceva în lume (deși Angelina a fost în Japonia de atunci). și se deschid și case de ceai în Statele Unite). Cuvântul perfect este puțin pentru ciocolata fierbinte a Angelinei și, la prețul de 7,50 EUR, mulți ar plăti multipli din ea în orice moment. Ciocolata fierbinte africană este atât de delicioasă și revigorantă încât este aproape perfectă pentru un fel de mâncare completă. Casa se specializează și în delicioasa prăjitură de ciocolată Mont-Blanc, dar Angelina oferă și mâncare excelentă pe cele enumerate. O mulțime de oameni vor să vină aici, așa că trebuie să vă pregătiți pentru a face coadă în medie 10-15 minute. .

Ajungem acolo: 226 rue de Rivoli. Pe jos pe malurile Senei, de la Luvru. Metrou 1: stația Luvru-Rivoli.

Berthillon

Înghețata legendarului Berthillon, cea mai renumită înghețată din Paris, este complet diferită de ceea ce a gustat oricine până acum, are un gust uimitor. Acest lucru este susținut de linia uriașă obișnuită care așteaptă în fața Berthillon în lunile de vară. Cel mai mare grad de creativitate poate fi văzut în acțiunea asupra înghețatelor Berthillon, ale căror combinații de arome sunt foarte speciale. Reputația sa se datorează și faptului că este format exclusiv din ingrediente naturale: Berthillon nu folosește deloc substanțe artificiale, îndulcitori, stabilizatori sau coloranți. Afacerea familiei este condusă de familia Chauvin.

Ajungem acolo: 29-31 Rue Saint Louis en L'ile. Metrou: Linia 7: Stația Pont Marie. Linia 1: Gara Saint-Paul. Linia 10: oprirea cardinalului Lemoine.

Chez Clement

Lanțul francez de restaurante Chez Clement are 10 restaurante în Paris (Champs-Elysées, Montparnasse, Opera, Bastille, Gare du Nord, Pte de Versailles, Maillot, Wagram, St-Michelle, Marbeuf). Acestea sunt locuri foarte populare atât pentru parizieni, cât și pentru turiști. Puteți găsi prețuri relativ accesibile și, spre deosebire de majoritatea restaurantelor din Paris, acestea servesc porții mari aici! Mâncarea tradițională franceză poate fi probată la un preț accesibil, care este, de asemenea, în meniu în limba engleză.

Les Deux Magots

Faimoasa cafenea întâlnește viața culturală și intelectuală din Paris. Pentru prețul unei cafele, putem sta aici atâta timp cât vrem și privim oamenii trecând și absorbind atmosfera incomparabilă a Parisului.

Ajungem acolo: Adresa: locul 6 St-Germain-des-Prés. Metrou: Linia 4: Stația Saint-Germain-Des-Prés.