PĂSTREAZĂ-ȚI TINEREA CU O DIETĂ CORECTĂ! - II. secțiune

Dintele de fier al timpului zboară peste toată lumea, îmbătrânirea și uzura ne prind mai devreme sau mai târziu. Cu toate acestea, nu contează ce calitate trăim în maturitate sau în vârstă. În prima parte a seriei, este posibil să fi învățat ce înseamnă îmbătrânirea ca proces natural; și era vorba despre sănătatea pielii, a unghiilor, a părului. În acest material, ne ocupăm de viziune, sănătatea creierului - pentru că, deși alimentele miraculoase nu există, nu este rău să oferim unele dovezi cu privire la motivul pentru care, de exemplu, dieta noastră ar trebui să fie bogată în pești de mare și cât mai colorată posibil ...

Probleme de vedere și ochi care se dezvoltă odată cu vârsta

Sfaturi practice

Deoarece procesul de pierdere a vederii poate fi puternic influențat de acest lucru boli cronice, cum ar fi probleme cardiovasculare (de exemplu, tensiune arterială crescută, colesterol ridicat) sau diabet, este esențial să le recunoaștem la timp, manipulare profesională (stilul de viață și, dacă este necesar, terapia medicamentoasă). Cu toate acestea, punem și mai mult accent pe prevenire.

Nu mă pot accentua pentru a sublinia moderat și calitate aportul de grăsimi . Numeroase studii dovedesc așa-numitul. efectele nocive ale acizilor grași saturați atât asupra sănătății generale, cât și asupra inimii noastre și, astfel, indirect asupra sănătății ochiului.

Când gătiți, preferați uleiurile vegetale bogate în acizi grași nesaturați, deci, dacă este posibil, nu utilizați exclusiv ulei de nucă de cocos/grăsime de nucă de cocos (deoarece s-a dovedit că crește nivelul colesterolului datorită conținutului său ridicat de acizi grași saturați).
Mănâncă pește de mare bogat în acizi grași omega-3 cel puțin o dată pe săptămână
Colorează-ți dieta cu semințe oleaginoase (dar fii atent la calorii)!
Include avocado în meniu, conține mulți acizi grași benefici.
Discutați cu medicul sau dieteticianul dacă ar trebui să luați un supliment de omega-3.!

Vă recomand un articol anterior despre nivelurile sănătoase de grăsimi din sânge, în care scriu în detaliu despre colesterol și grăsimi: https://dia-wellness.com/szakerto/taplalkozassal-a-jo-verzsirszekekert

Studii și cercetări au fost efectuate în Vitamine B pierderea vederii periferice, deteriorarea acuității vizuale și creșterea presiunii intraoculare sunt mai frecvente în absența acestui grup de vitamine (în principal vitaminele B6, B12 și acidul folic).

Realizați combustibil cu vitamine B, aveți o dietă variată! ( De altfel, deficitul de vitamina B apare cel mai adesea cu o dietă vegană formulată necorespunzător .) Vitamina B6 este bogată în organe, carne, cereale integrale, dar și leguminoase. Vitamina B12 este conținută exclusiv în alimente de origine animală, deci dacă consumați cantități minime de alimente de origine animală sau dacă urmați o dietă vegană, asigurați-vă că utilizați un supliment alimentar care conține B12 ! Rolul acidului folic, cunoscut și sub numele de vitamina B9 (sau vitamina M), se aude mai ales în legătură cu sarcina, deși ajută organismul să funcționeze sănătos ca participant la multe procese metabolice. Cele mai bune surse de acid folic sunt măruntaiele, legumele cu frunze verzi, drojdia și unele fructe. Curiozitate! Printre persoanele care urmează o dietă vegană, nivelurile ridicate de acid folic pot masca simptomele deficitului de vitamina B12 (cum ar fi sângerarea), care pot pune viața în pericol.

Vitamina A, beta-caroten (care este un precursor al vitaminei A) și „alianța” bunei viziuni a fost auzită de toată lumea. Acești doi antioxidanți joacă un rol cheie în prevenire, deoarece sunt implicați în construcția rodopsinei (sau violet, care este un colorant esențial pentru funcția retiniană). Vitamina A poate fi, de asemenea, toxică, astfel încât suplimentarea cu un supliment alimentar este recomandată numai sub supraveghere medicală, dar vitamina A din alimente nu este o problemă. Sursele bune de vitamina A sunt măruntaiele, ouăle (gălbenușul), untul și produsele lactate grase, precum și peștele și carnea. Cu toate acestea, precursorul vitaminei A, beta-carotenul, nu poate fi supradozat, deci păstrați vasele de sânge cât mai colorate posibil; alegeți dintre legume galbene, portocalii, roșii, fructe. Puteți citi mai multe despre beta-caroten în acest articol: https://dia-wellness.com/szakerto/antioxidansok

Ar trebui menționat și rolul luteinei și zeaxantinei (care poate fi transformat în luteină) în menținerea sănătății ochilor noștri! Este, de asemenea, o substanță bioactivă esențială pentru funcția retiniană și, în combinație cu betacarotenul, carotenoizii aparțin grupului antioxidant. Ambele pot ajuta la prevenirea și tratarea problemelor de vedere legate de vârstă. Varza este bogată în luteină, spanacul (sau se găsește în alte legume), porumbul și gălbenușul de ouă sunt surse bune de zeaxantină.

Pe măsură ce îmbătrânim, memoria, reflexele se deteriorează

Pe măsură ce îmbătrânim, există multe schimbări în modul în care funcționează creierul, memoria se deteriorează, capacitatea de răspuns scade, procesele de învățare încetinesc iar abilitățile de rezolvare a problemelor se deteriorează, de asemenea. Supraponderalitatea, obezitatea, hipertensiunea arterială tratată necorespunzător, nivelurile ridicate de grăsimi din sânge, diabetul pot juca, de asemenea, un rol în dezvoltarea altor complicații ale sistemului nervos, de ex. pierderea auzului, pierderea senzației.

Sfaturi practice

Nu există alimente care să mărească memoria în mod specific, ci antioxidanții mult menționați, inclusiv flavonoide li se acordă un rol proeminent în subiect. Acest lucru se datorează flavonoidelor crește eliberarea de oxid nitric vasodilatator în organism, îmbunătățind astfel alimentarea cu sânge a țesuturilor, inclusiv a creierului .

Alimentele noastre bogate în flavonoide a fructe de padure, boabe de cacao, frunze de ceai, sau a boabe de soia . ( Aș fi putut menționa vinul făcut din struguri roșii, dar rezultatele și opiniile sunt împărțite cu privire la consumul său, cantitatea „optimă”. Moderarea este importantă, 1-2 dl sunt permise de 2 ori pe săptămână și, de asemenea, sunt făcute doar din vin roșu de bună calitate .)

Curiozitate! Da, vedeți, boabele de cacao sunt un antioxidant excelent, dar, desigur, nu mă refer la ciocolata cu lapte umplută! Un minut. Cu toate acestea, consumul de ciocolată neagră cu 80% cacao - și, dacă este posibil, fără adaos de zahăr - este bun pentru memoria noastră, dar prefer să mestec boabe de cacao crude și în loc de pudră de cacao olandeză (care este tratată cu carbonat de potasiu), recomand carbonat de potasiu cu un conținut mult mai mare de antixoidant.nu conține praf de cacao brut netratat.

La fel ca în cazul sănătății inimii, trebuie să o evidențiem în termeni de prospețime a creierului acizi grasi omega-3 - deci un alt argument pentru mâncarea mai multor pești de mare. Plantează surse de omega-3 din seminte de in (în principal sub formă de fulgi, rupți sau măcinați), chia magot (de asemenea, măcinat, rupt) și semințe uleioase (de ex. nuci) ar trebui menționate. De asemenea, recomand oul fortificat omega-3, care este un produs găsit pe rafturile din ce în ce mai multe magazine. În plus, oul este proeminent în conținut de zinc și colină . Acesta din urmă are un efect pozitiv asupra memoriei și a eficienței proceselor de învățare, zincul nu numai că întărește sistemul imunitar, ci contribuie și la menținerea sănătății mintale. Concepția greșită este că ouăle cresc nivelul colesterolului, deci consumul de 6-8 ouă pe săptămână nu este dăunător, dar este bun pentru sănătatea noastră.!

Curiozitate! Dintre ierburi, merită menționate ginsengul și ginko biloba, dar înainte de a le folosi consultați întotdeauna medicul dumneavoastră , dacă aveți o problemă circulatorie, deoarece efectul lor vasodilatator și de diluare a sângelui poate afecta efectul medicamentelor utilizate, deci rezultatul terapiei! Se crede că ingredientul activ din curcumă, curcumina, are efecte antiinflamatoare și de îmbunătățire a memoriei. Unele cercetări au obținut rezultate bune și în prevenirea bolii Alzheimer și în tratamentul depresiei. Efectele benefice ale ingredientelor de scorțișoară au fost observate și în lupta împotriva bolii Alzheimer, dar ingredientele sale active pot oferi protecție și împotriva altor probleme neurologice și neurologice asociate îmbătrânirii.

La prima vedere, poate părea prea mult să fii atent, dar cred și mărturisesc că o dietă variată și colorată poate fi creată prin gândirea conștientă sau, probabil, planificarea meniului. Puteți citi despre planificarea meniului în bucătăria testului sau puteți, de asemenea, descărca un șablon de proiectare a meniului: https://dia-wellness.com/szakerto/konyhai-kisokos-es-2-hetes-mintaetrend-karanten-idejere

Deci, energia trebuie pusă în ea, dar ce altceva ar putea fi mai important decât sănătatea noastră. Partea finală a seriei se va concentra pe problemele digestive care afectează vârstnicii și sănătatea musculo-scheletală.