Sandwich sănătos cu mere cu unt de arahide

Palma desert simplu, dar delicios și sănătos ce îl putem împacheta pentru micul dejun sau chiar pentru o excursie. Datorită untului de arahide din stratul interior, „sandvișul” de mere este excelent pentru hrănire și oferă energia necesară pentru a începe dimineața.

Pentru a face rețeta avem nevoie doar de patru ingrediente. Rețeta nu este practic nimic mai mult decât felii de mere stratificate și unse cu unt de nucă, scorțișoară și stafide între straturi. Acest sandwich cu mere conține grăsimi sănătoase, precum și o cantitate semnificativă de fibre. Dacă se întâmplă acest lucru, untul de arahide poate fi înlocuit cu unt de caju sau unt de migdale (recomand acest lucru).

Împreună cu o scorțișoară mică și o mână de stafide, gata delicatete cu mere literalmente irezistibil. Frumusețea și gustul său constă în simplitatea sa.

Untul de arahide de bună calitate (care este de preferință natural, nu conține zahăr și grăsimi adăugate și are un conținut de arahide de cel puțin 90%) are un efect pozitiv asupra sănătății noastre. Nu numai că este bogat în grăsimi (sănătoase), dar este și o sursă excelentă de proteine (30g la 100g!). Untul de arahide conține și vitaminele E, B1, B3, coenzima Q10, acid folic, magneziu, potasiu, zinc și fosfor. Scade tensiunea arterială, riscul de tulburări musculo-scheletice și atac de cord. Consumul regulat reduce riscul apariției diabetului.