Sarut festiv de cocos in cateva minute

traditional

Dacă ți-au mai rămas niște albușuri, fă din ea o bezea divină. Nu vă mirați dacă devine greu imediat după coacere. Oferă-i o zi pentru a deveni moale moale. Un desert cu adevărat arătos pe care îl poți folosi pentru a înveseli sărbătorile. Stropiți ciocolată pe ea pentru a obține și mai mult desert.

Sarut de cocos

Ingrediente pentru 40 de bucăți:

  • 25 de dkg de nuci de cocos
  • 20 dkg zahăr
  • 4 albușuri
  • 1 pachet de zahăr vanilat
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Bateți albușurile foarte tare cu o mașină care bate la viteză mare timp de aproximativ trei minute. Dacă este destul de strălucitor și nu se mișcă atunci când întoarceți vasul cu susul în jos, adăugați zahărul, zahărul vanilat, sarea în mai multe porții și în cele din urmă întoarceți așchii de cocos.

Căptușiți o foaie de copt mai mare cu hârtie de copt și folosiți o linguriță pentru a forma grămezi mici de aluat la aproximativ cinci centimetri distanță. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade, apoi reduceți imediat flacăra la 130 de grade și coaceți aluatul timp de 12-15 minute. Aveți grijă, deoarece sărutul cu nucă de cocos se va înroși repede. Lăsați cuptorul să se răcească complet înainte de al scoate cu atenție din hârtie.