Șase alimente grase pe care ar trebui să le consumăm regulat

Acest lucru se datorează faptului că organismul nostru are nevoie de grăsime - doar nu prea mult. Grăsimea dă energie, ne menține pielea și părul sănătoși, te ajută să folosești anumite vitamine și te menține cald, printre multe alte responsabilități.

șase

Cu toate acestea, o dietă bogată în grăsimi saturate - alimente de origine animală și anumite uleiuri vegetale - poate duce la multe boli, precum bolile cardiovasculare, în timp ce grăsimile nesaturate ne pot proteja, dimpotrivă, inimile.

Grăsimile nesaturate, atât mononesaturate, cât și polinesaturate, sunt cunoscute sub numele de grăsimi bune. Poate că cele mai cunoscute dintre grăsimile polinesaturate sunt grăsimile omega 3 și 6, care sunt acizi grași esențiali, deoarece corpul nostru nu le poate produce. Grăsimile polinesaturate ajută la scăderea nivelului de colesterol, iar grăsimile monosaturate pot crește colesterolul bun și scade.

Pentru un adult mediu, este optim să obțineți 20-35% din aportul caloric zilnic consumând grăsimi. Conform American Dietary Guide, nu este recomandabil să consumați mai mult de 10% grăsimi saturate pentru a vă satisface aportul caloric zilnic. Deoarece 1 gram de grăsime dă 6 calorii, nu este dificil de calculat că aportul caloric mediu zilnic de 2.000 de calorii ar trebui să fie de 44-78 grame de grăsime.

Așadar, întrebarea este: cum găsim alimentele care conțin cea mai mare cantitate de grăsimi nesaturate care sunt sănătoase pentru noi? Iată o listă cu cele mai interesante 6!

O jumătate de avocado conține aproape 15 grame de grăsimi, dintre care aproape 10 grame sunt mononesaturate și 2 grame sunt grăsimi polinesaturate. Merită consumat în salate, în loc de maioneză, poate fi și un ingredient foarte delicios în sandvișuri, aromat în diferite moduri, dar este foarte delicios și pe pâinea prăjită de usturoi.

Orice nucă bogată în grăsimi sănătoase este considerată o gustare sănătoasă, dar se întâmplă că migdalele conțin cele mai puține calorii. Cu 1,5 decograme de migdale, consumăm aproximativ 7 grame de grăsimi, dintre care 5 grame sunt simple și aproximativ 2 grame sunt grăsimi polinesaturate. Dar să vedem nucile! Conform literaturii, consumul a 5-10 nuci de intestine pe zi ne satisface nevoia de acizi grași nesaturați.

Somonul este probabil cel mai cunoscut dintre peștii grași, dar tonul, macroul și heringul sunt, de asemenea, printre ei. Carnea diferitelor salmonide conține aproximativ 5-9 grame de grăsime la 100 de grame, dintre care 4 grame pot fi simple și aproximativ 2 grame de grăsimi polinesaturate.

Și nu disperați, nu doar peștii de mare sunt utili în acest sens, crapul și busa care se potrivesc mai bine în portofelele noastre sunt, de asemenea,.

Dacă mâncați și 10 boabe mari de măsline cu o salată, veți mânca aproximativ 5 grame de grăsime, dintre care 3,5 grame sunt unice și 4 grame de grăsime polinesaturată. Nu-ți plac măslinele? Apoi folosiți ulei de măsline pentru salate sau gătit. Fiecare lingură conține 13 grame de grăsimi, 10 grame de grăsimi mononesaturate și 1,5 grame de grăsimi polinesaturate.

O lingură de semințe de in - care poate fi ușor amestecată în salate, iaurturi, supe sau alte alimente - oferă 4 grame de grăsime pentru captură, iar 1 gram de grăsime polinesaturată simplă sau 3 grame ne îmbogățește aportul zilnic. În plus, semințele de in sunt extrem de bogate în antioxidanți.

Alte semințe merită, de asemenea, consumate. De exemplu, o lingură de semințe de susan conține 1,5 grame de monoinsaturi și 2 grame de acizi grași polinesaturați. Semințele de dovleac sunt chiar mai bune cu 2 și 2,5 grame.

Un ou mai mare conține 5 grame de grăsimi, dintre care aproximativ 2 grame de monoinsaturi și 1 gram de acizi grași polinesaturați.