Fursecuri cu scrisori de dragoste

rapidă

În timp ce strămoșii noștri au creat cu propriile mâini foietajul ușor maceros, acum un magazin de bună calitate îți face munca mult mai ușoară. Astăzi, este greu de imaginat că în urmă cu zeci de ani, fetele îndrăgostite au ascuns și mesaje în acest cookie pentru cei pretențioși, de unde și numele. Data viitoare, încercați alte umpluturi, puteți adăuga nuci, semințe de mac, Nutella.

Fursecuri cu scrisori de dragoste

Ingrediente pentru 12 bucăți:

  • 1 pachet de foietaj
  • 1 ou
  • gem
  • zahăr pudră
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Dacă este necesar, dezghețați aluatul la temperatura camerei. Este important să nu accelerați procesul într-un micro, deoarece atunci cookie-ul nu va avea frunze. Așezați pe o suprafață făinoasă și apoi întindeți la aproximativ trei milimetri grosime.

Tăiați aluatul în pătrate egale și gemul de lingură în mijlocul fiecăruia. Îndoiți-l în diagonală pe jumătate, apoi apăsați bine marginile, astfel încât gemul să nu se epuizeze în timpul coacerii. Aranjați triunghiurile pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, ungeți-le cu ouă, apoi puneți-le într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Când este frumos maro auriu, scoateți-l din cuptor și presărați-l cu zahăr pudră!