Se pare: de aceea vrei atât de mult cafea!

Întotdeauna te-ai întrebat de ce ești complet inutil, incapabil să vezi prin lucruri până nu bei cafeaua de dimineață?

Dar este cuplul tău plin de viață toată ziua fără cofeină? Ei bine, se pare că părinții tăi sunt de vină pentru asta. Cantitatea și frecvența consumului de cafea reprezintă o caracteristică genetică, potrivit unui studiu publicat de Universitatea Harvard la începutul acestei luni.

Cercetătorii au implicat 120.000 de consumatori de cafea din întreaga lume în studiul lor și au descoperit că 6 variante genetice specifice erau de fapt responsabile de pofta de cafea. Primele două nu sunt altceva decât metabolismul cafeinei legat de gene, iar a doua pereche are legătură cu genele BNDF și SLC6A4, care pot fi legate de alte dependențe, cum ar fi fumatul. „Aceste gene joacă în mod clar un rol în efectul satisfăcător al cafelei”, explică Marilyn Cornelis, autorul studiului. Cu toate acestea, ultimele două sunt cele mai surprinzătoare. Acest lucru se datorează faptului că aceste variante pot fi legate de metabolismul glucozei și lipidelor (sau glicemiei și colesterolului), explicând cercetările anterioare, adică consumatorii de cafea au niveluri mai ridicate de zahăr din sânge, dar niveluri mai scăzute de colesterol și tensiune arterială.

Ce înseamnă exact acest lucru? Persoanele dominate de aceste variante procesează mai repede cofeina. Acest lucru explică fenomenul ciudat că unii oameni încă mai beau o porție mare de cappuccino la 6 seara, totuși sunt copleșiți de vis, în timp ce alții se învârt toată noaptea, chiar dacă beau o cană după prânz. Vestea liniștitoare este că nu trebuie să vă faceți griji dacă beți prea multă cafea, deoarece corpul uman se autoreglează. Așadar, dacă simți că ești pe moarte pentru o cafea cu lapte în după-amiaza târzie, nu o lua de la sine! Corpul tău știe bine ce îți spune.