Secretele unei liste de cumpărături ieftine, dar eficiente

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

1. Faceți un inventar al conținutului camerei/frigiderului/congelatorului.

În prima rundă, asigurați-vă că identificați ceea ce aveți acasă. Este ușor să găsești comori de care am uitat demult .

2. Planificați ce vom mânca săptămâna aceasta.

Există designeri unde putem gestiona mâncarea planificată pentru săptămână pe de o parte și ingredientele necesare pe de altă parte. Acest lucru face cumpărăturile mult mai previzibile, nu trebuie să fugiți la magazin de mai multe ori pe săptămână. Putem economisi mult timp, energie și muncă în bucătărie, ne putem concentra pe mesele cu un fel de mâncare și, dacă preferați să folosiți mixerul și ustensile de gătit lente.

Cu siguranță nu vrem să mâncăm același lucru de mai multe ori. Dacă rețeta este pentru porții multiple, pur și simplu împărțiți și ingredientele.

Și apoi vine un meniu săptămânal:

luni

Mic dejun: cafea de casă (cu lapte), terci (cu nuci, fructe congelate, gem, orice în casă)

Prânz: supă de taco gătită lent (preparată cu o seară înainte, învelită cu brânză rasă și chipsuri de tortilla)

Cina: paste rapide cu sos Alfredo, asamblate cu mixerul pentru sos

marţi

Mic dejun: cafea de casă, ouă prăjite cu pâine prăjită de avocado.

Pranz: resturi din pastele de luni

Cina: supa de tacos rămasă cu salată

miercuri

Mic dejun: cafea de casă (cu lapte), cană de terci cu unt de arahide și banană. (îl putem mânca în drum spre serviciu sau în timp ce călătorim)

Pranz: supa de naut cu salata

Cina: pui prăjit rapid cu ceapă caramelizată și broccoli aburit.

joi
Mic dejun: cafea de casă (cu lapte), omletă pe pâine prăjită

Pranz: rest de pui prajit cu salata

Cina: salată de mei cu linte

vineri

Mic dejun: smoothie cu banane-migdale

Prânz: resturi de joi de linte

Cina: resturi de supă de naut și/sau pizza congelată

sâmbătă

Mic dejun: cafea de casă (cu lapte), clătite cu banane-fulgi de ovăz

Prânz: fasole-quinoa gătită într-un aragaz lent cu ceapă și brânză.

Cina: supă de roșii sau spaghete bologneze

duminică

Mic dejun: Mic dejun: cafea de casă (cu lapte), omletă cu slănină și fructe.