Selectați mâncare

Pagini

26.08.2014

Virtual Baby Greeting 3 - din cealaltă parte și un tort D.D.R. cu cremă de brânză de capră vanilată

Fetelor! Îți mulțumesc pentru surpriză, mai ales că aproape toți ai reușit cu copiii tăi mici. Acum știu că nici nu este atât de simplu.

Iată delicatese făcute pentru noi, plus o rețetă de la mine:

Am fost foarte mulțumit de colecție și cu siguranță mi-a venit la îndemână când mâncarea noastră pre-pregătită a ieșit din congelator și nu am avut mult timp și energie să mă gândesc la ce să aruncăm rapid. La scurt timp după salut, am făcut smoothie-ul lui Ildinyó, supa de crema de morcovi a lui Kriszta și plăcinta cu legume a lui Ami. Deocamdată, voi gusta doar restul, dar le voi încerca și pe ele.

În schimb, am adus un tort pe care l-am îmbrăcat cu cremă de capră din ce în ce mai reușită. Nebun de bine. Dar nu doar pentru că nu am copt așa ceva de patru luni.;)

Ingrediente

285 g ras morcov
180 g măcinat nuc (carcase de nuc rămase de la prepararea laptelui de nucă/băuturii din nucă)
200 g natural, uscat Data (De obicei folosesc o varietate cu ochi mari, foarte moale, dar dacă nu, îmbib boabele mai tari în lapte cald sau lapte de rom)
200 g faina integrala de spelta
8 g praf de copt (acum era un organic, fără fosfați)
3 g scorțișoară măcinată
mic praf de fructe de mare delicioase sare
50 g pudră de trestie
7 bibilici (222 g)ou
50 g ulei de miez de caise (Donum Terrae)

400 g natural crema de branza de capra (nu fiți prea moi)/sau altă cremă naturală de brânză
65 g pudră de trestie
2 buc bastoane de vanilie semințe răzuite și/sau un bun zahăr vanilat de casă

Pregătirea

Se amestecă făina cu zahărul, scorțișoara și sarea. Ingredientele umede sunt, de asemenea, amestecate; Am amestecat mai întâi morcovii rasați cu curmale moi și așchii de nucă, apoi am amestecat ouăle și uleiul de sâmbure de caise cu un tel de mână.
Se amestecă cele două amestecuri fără noduri, apoi se toarnă într-o formă de copt subțire cu unt. Rotund sau dreptunghiular după cum doriți.
Coaceți într-un cuptor de 175 ° C pe etapa de mijloc a cuptorului timp de 1-1,5 ore. Timpul de coacere depinde de cât de gros a ajuns aluatul în matriță. Verificăm dacă se face cu un test cu acul.
Odată coapte, se răcește pe un raft.
În funcție de grosime, tăiați aluatul - orizontal - în două sau trei bucăți.
Se amestecă zahărul din trestie și semințele de vanilie cu crema de brânză. Aplicați o porțiune din strat sau straturi și acoperiți cu restul.

Poate fi decorat cu nuci măcinate. A se păstra la frigider!

reţetă