Ești sensibil la gluten? Pe dos, există băuturi alcoolice fără gluten!

Ce ți-a venit mai întâi în minte când ai aflat că ești sensibil la gluten? Pizza, hamburger, pâine proaspătă de casă? După aceea, cât ați durat să vă dați seama că de acum înainte trebuie să alegeți și alcoolul? Din fericire, însă, există un număr bun de băuturi alcoolice fără gluten pe care le puteți consuma în continuare, deși cu moderare. Am făcut un pic din ele!

există

Bere și vin

Dacă oricum petrecere a vinului sau ai glazura! Puteți face vin pe placul dvs. sau pur și simplu stropi, deoarece vinul este de obicei fără gluten. Fiind un derivat de vin în același mod a Șampanie de asemenea, fără gluten. THE ciderrel - sau, de asemenea, cunoscut sub numele de vin de mere - te descurci bine și pentru că sunt făcute din mere.

THE rânduri cu toate acestea, acestea sunt implicit incluse pe lista neagră. Cu toate acestea, în ultimii ani, sensibilitatea la gluten a devenit din ce în ce mai multă atenție, iar berile fără gluten se nasc în întreaga lume. De aceea, am dat viață acestui site, astfel încât să putem colecta berile interne și internaționale pe care le puteți bea în condiții de siguranță, chiar și ca sensibile la gluten. Aici puteți face o pauză pentru o clipă pentru a verifica rapid harta site-urilor noastre de bere fără gluten.

Băuturi concentrate

În principiu, băuturile spirtoase pot fi, de asemenea, consumate, deoarece proteinele care alcătuiesc glutenul sunt, de asemenea, eliminate în timpul distilării. Astfel, cantitatea de gluten rămasă după proces este sub limită.

Acestea includ unele care nu utilizează ingrediente care conțin gluten la fabricare, astfel încât să le puteți bea fără griji. Alcoolurile fără gluten incluse în băuturile spirtoase sunt:

  • rom, care se face din suc de trestie de zahăr sau melasă
  • coniac, care se obține prin distilarea vinului fermentat din must de struguri
  • tequila, al cărui ingredient principal este albastru agave (alegeți mărci de calitate superioară pentru siguranță)
  • rachii, pentru care se știe că se folosesc fructe

Dintre băuturile spirtoase în cauză, fabricate din materii prime care conțin gluten, probabil cele mai populare trei sunt vodca, whisky și gin.

Vodcă și gin cea mai bună soluție pentru dvs. este să alegeți mărci care oricum nu folosesc cereale în preparat, deoarece îl înlocuiesc cu cartofi, de exemplu. Whisky veți găsi și pe câmp ceva care nu este făcut din cereale ci din porumb.

La barul fără gluten, puteți verifica dacă marca dvs. preferată de băuturi spirtoase nu conține gluten.

Dar rețetele secrete?

Există spirite din care nu știm exact din ce sunt făcute, deoarece calea rețetei lor este secretă. De obicei, un astfel de Jägermeister și asta Unic. Potrivit știrilor, Zwack Zrt a afirmat că niciunul dintre Uniqum nu conține gluten. În mod similar, ingredientele din Jägermeister sunt cunoscute ca fiind lipsite de gluten. Deși partea rețetei pe care o cunoaștem (56 de ierburi diferite ...) sugerează acest lucru, nu putem fi siguri că acestea ar fi băuturi alcoolice fără gluten. Deci, dacă nu este vorba în mod special de preferatele tale și îți poți imagina viața fără ele, este mai sigur să o faci.

Cocktailuri

THE cocktailuri sunt întotdeauna dificile, deoarece sunt făcute din amestecul mai multor ingrediente, deci trebuie să alegeți unul care este făcut din băuturi fără gluten. De exemplu, puteți bea următoarele cocktailuri populare fără probleme:

  • Margarita
  • Cosmopolit
  • Mojito
  • Manhattan
  • Mimoza
  • Martini
  • Şurubelniţă
  • Daiquiri

În caz contrar, citiți întotdeauna ingredientele cu atenție pe foaia de băutură, de fapt, este cel mai sigur să solicitați mixerului informații exacte.

Doriți să explorați lumea berilor fără gluten? Citeste mai mult!