Intoleranță la lactoză sau alergie la proteinele din lapte?

Am ținut povestea la începutul lunii ianuarie. În acel moment, aveam deja rezultatul unui test de sânge (test de alergie alimentară), conform căruia eram alergic la proteinele din lapte și, în consecință, medicul mi-a prescris o dietă strictă fără lapte.

sensibilitate

În plus, până la sfârșitul lunii februarie mi s-a dat o dată pentru așa-numitul. test epicutaneure, în timpul căruia sunt lipite pe spate diferite substanțe de testare a alergenilor (astfel de alergeni includ metale și produse cosmetice). Aș observa că medicul suspectează și metalul, deoarece eczemele (atingând spatele butonului metalic de pe blugi) i-au lovit și capul în jurul buricului, iar palma mea nu a fost nici o priveliște uimitoare. Văzând acest lucru, el a menționat că, într-un astfel de caz, contactul cu tacâmurile metalice poate fi, de asemenea, o problemă. Dintr-o dată, o imagine a viitorului mi-a fulgerat în timp ce stăteam într-un restaurant împreună cu mica mea familie, iar chelnerița mă privea uimită, după ce mi-a cerut să servesc tacâmuri de plastic la prânz.

După acest mic ocol, să ne întoarcem la problema laptelui. Deci, conform rezultatului probei de sânge, din păcate nu sunt împăcat cu proteina din lapte. Am o programare pentru testul de expirație, care are ca scop testarea sensibilității la lactoză, chiar înainte de a cunoaște rezultatul probei de sânge. Se menționase anterior că unul dintre testele de expirație a avut loc pe 3 ianuarie - au fost programate de două ori, prima dată fiind cunoscută. O săptămână mai târziu, un sentiment de déjà vu a venit la putere, când am ajuns în același timp aproape în zori, în aceeași stare uzată: fiind pe stomacul gol, postind și însetat.

M-am gândit că dacă aș avea deja date pentru testele de expirație, aș merge, bineînțeles, dar nu credeam că întregul duce ar avea vreun efect asupra rutinei mele zilnice, deoarece am primit de atunci rezultatul testului de sânge problema proteinelor din lapte este.

Există o mulțime de locuri pentru a citi despre cât de diferite sunt alergiile la proteinele din lapte și intoleranța la lactoză, fapt care este aproape banal la acest subiect. Alergia la lapte este o reacție alergică la proteinele din lapte. În cazul intoleranței la lactoză, lactoza, adică zahărul din lapte, este sursa problemei și nu este o alergie, ci o malabsorbție. Deoarece acestea sunt două lucruri diferite pentru frunte, m-am gândit că dacă testul de sânge arată că am o problemă cu proteinele din lapte, atunci sunt alergic la lapte, dar nu sensibil la lactoză. Deci, ca rezultat, aceste teste de expirație păreau, de asemenea, puțin redundante.

Când am făcut testul de respirație pentru a doua oară, am fost întâmpinat și de un doctor în gastroenterologie după test. S-a uitat la jurnalul meu de masă, pe care îl ceruse mai devreme; era clar în el că plângerile mele umflate erau mai ales când mâncam paste, pâine sau chiar produse de patiserie. Pe de altă parte, faptul că, în multe cazuri, masa a fost însoțită de brânză (de exemplu, paste Bologna, sandwich). Ei bine, au fost efectuate un total de trei teste diferite: LMG (test de alergie alimentară, prelevare de sânge), test de laborator și teste de expirație (cu lactoză și lactuloză dizolvate).

Rezumând aceste rezultate, medicul a spus asta sensibilitatea la gluten celiacă și alergia la grâu nu sunt prezente; la rândul său Nu am doar o problemă cu proteinele din lapte, dar deasemenea De asemenea, sunt sensibil la lactoză. Am fost uimit de ultimul lucru ...

La început, habar n-aveam că nu este un lucru atât de rău în cazul meu, încât s-a dovedit așa. Medicul a spus că îmi vor emite imediat un certificat pe care îl pot folosi pentru a solicita un credit fiscal. Evident, aș fi mai fericit dacă acest lucru nu ar fi necesar, iar înlocuitorii de produse lactate sunt deja aprox. triplează costul produselor lactate (indiferent dacă sunt alternative la lapte, brânză, iaurt sau ciocolată fără lactate). Prețul celor fără lactoză nu este atât de teribil - deși este, de asemenea, mai mare decât cel al produselor lactate tradiționale - dar nu sunt suplimentat cu cele fără lactoză, deoarece trebuie să elimin și proteinele din lapte din dieta mea, nu doar laptele zahăr.

Deci, de ce m-am descurcat bine fiind sensibil la lactoză?

Am aflat că, interesant, nu există credit fiscal pentru alergia la proteinele din lapte, ci doar intoleranță la lactoză. Cu toate acestea, nu am reușit să rezolv motivul până acum ... Pentru care produsele fără lactoză sunt o alternativă adecvată, au o gamă de produse mai multe și sunt mai solide ca preț decât laptele vegetal, brânzeturile și iaurturile. Mă întreb de ce persoanele care pot înlocui doar produsele lactate cu aceste produse pe bază de plante cu preț foarte piperat nu sunt eligibile pentru reducere. De aceea spun că am noroc în această privință, pentru că dacă aș avea „doar” o alergie la proteinele din lapte, aș fi trebuit să exclud tot felul de produse din lapte din dieta mea în același mod, dar nu aș primi niciun fel financiar sprijin pentru acest lucru, care ar fi foarte deplorabil pentru casetele familiei ...

Ideea este că certificatul era în mâinile mele, potrivit cărora

grav invalidat Mă calific ca persoană ...

Văzând acest lucru, aproape că am chicotit, dar totuși am reușit să-mi disciplinez mușchii faciali neregulați suficient. Ei bine, nu este vina mea că un handicap sever are un sens ușor diferit în limbajul comun decât este definit în legislația noastră.

Din nou aici, cuvintele medicului naturist mi-au sunat în urechi. De asemenea, a diagnosticat alergia la lapte și sensibilitatea la gluten non-celiac (NCGS). Primul a fost dovedit și nu știu exact ce să fac cu acesta din urmă.

THE sensibilitate la gluten non-celiac (NCGS) Am aflat despre raportul său mai târziu. Boala celiacă este de fapt o sensibilitate la gluten care poate fi detectată prin diferite teste (analize de sânge, teste histologice). Din păcate, NCGS nu poate fi detectat prin procedurile de diagnostic actuale, dar se caracterizează prin aceleași simptome ca boala celiacă. O diferență fundamentală între cele două este că, în cazul bolii celiace, intestinul subțire este, de asemenea, deteriorat și, în multe cazuri, are comorbidități; toate acestea nu sunt tipice pentru NCGS. Slavă Domnului, cazul meu este exclus.

În lumina cunoștințelor mele anterioare, l-am întrebat pe gastroenterolog cum aș putea ști sigur că nu sufer de NCGS. Medicul a mai spus că, din păcate, acest fenomen nu poate fi diagnosticat cu instrumentele disponibile în prezent. Cercetările în acest sens sunt în curs; mi se pare că sunt încă destul de mici la început. În cele din urmă, medicul mi-a sugerat să mă concentrez pe o dietă strictă fără lapte pentru următoarele 2 luni. Dacă nu sunt complet lipsit de reclamații în acest timp, voi alunga glutenul din dieta mea timp de 6 săptămâni și apoi voi face parte din rutina mea zilnică pentru următoarele 6 săptămâni. Pe baza acestui test, pot decide dacă am sensibilitate la gluten non-celiac.

Totul s-a întâmplat exact acum două săptămâni. Ne apropiem din ce în ce mai mult de prezent. Cum îmi duc viața de zi cu zi de atunci? În curând veți afla cu ce dificultăți m-am confruntat ca dietă novică 🙂