Sf. DonпїЅt KпїЅrhпїЅz VпїЅrpalota Mâncarea potrivită pentru copiii noștri

Este bine cunoscut faptul că alimentația inadecvată la copiii școlari crește numărul de deficiențe și este chiar asociată cu unele tulburări de comportament. Obezitatea poate provoca boli musculo-scheletice și metabolice în copilărie, deși 80% din boli pot fi prevenite cu o nutriție adecvată.

O alimentație sănătoasă este esențială pentru dezvoltarea corectă a copiilor și păstrarea sănătății acestora. O alimentație bună s-a dovedit că îmbunătățește performanța școlară și reduce numărul de boli. Nu numai că este esențial pentru copii să se dezvolte fizic, ci au un efect pozitiv asupra alimentației sănătoase, a concentrării, a abilităților cognitive și a comportamentului.

Prin urmare, rolul alimentației sănătoase, inclusiv a comunicării sănătoase, este încă dominant în copilărie. Consumul excesiv de sare, zahăr, grăsimi animale, cantități mici de legume, fructe și produse lactate sunt factori de risc ridicat. Acești factori sunt frecvenți în contextul bolilor cardiovasculare, diabetului, hipertensiunii, obezității și cancerului.

mâncarea
Potrivit unui sondaj din 2008 al Institutului Național de Alimentație și Nutriție, se poate afirma că fructele școlare sunt sărace în fructe, verdețuri, lapte, produse lactate și bogate în fibre.

Conform noului decret, din septembrie 2015, se așteaptă ca factorii negativi enumerați să se îmbunătățească în alimentația copiilor. Legea stabilește dimensiunile porțiilor, cantitatea și frecvența materiilor prime planificate, numărul de mese care urmează să fie furnizate și cantitatea de energie necesară pe zi pentru fiecare grupă de vârstă.

Este important să se obișnuiască copiii cu gustul natural al materiilor prime la o vârstă fragedă, astfel încât să nu domine în niciun fel dieta copilului (de exemplu, dulce). Dacă vă place gustul natural al legumelor, fructelor și produselor lactate naturale, nu veți avea o problemă cu mâncarea modernă a copiilor la o vârstă școlară mai târziu. În prezent, mulți furnizori de catering consideră că este dificil să se conformeze regulilor regulamentului, deoarece copiii sunt reticenți să guste anumite alimente. Respingem preparatele din cereale integrale moderne, în mare măsură verzi, fructate, din cereale integrale și produse lactate naturale.

Părinții pot ajuta munca prezentatorilor, deoarece cercetările au arătat că copiii sunt mai predispuși să mănânce alimente delicioase și cărnoase dacă sunt implicați în preparare și cunosc ingredientele. Dacă nu te întâlnești prima dată la școală cu orez brun, hrișcă, cuscus, dar părinții îi prezintă copilului aceste alimente, vei avea mai multe șanse să le consumi la școală. Exemplele parentale, educaționale și familiale sunt importante.

Pe termen lung, modificările la regulament vor avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății copiilor. Scopul este de a deveni adolescenți sănătoși, cu greutate normală, adulți tineri și adulți.