SFÂRȘITUL DIABETULUI

SFÂRȘIT PREVENTIV ȘI VINDICABIL AL DIABETULUI ÎN DIABET NEW YORK TIMES BESTSELLER DR. JOEL FUHRMAN, MD. APA DULCE

SFÂRȘITUL PREVENTABIL ȘI VINDECABIL AL DIABETULUI ÎN DIABET DR. JOEL FUHRMAN

Cuprins INTRODUCERE Scrisoare de speranță 11 CAPITOLUL 1 Primul pas Înțelegerea diabetului 17 CAPITOLUL 2 Nu vindecați, eliminați problemele 33 CAPITOLUL 3 Dieta nutrițională vs. dieta medie 49 CAPITOLUL 4 Eradicarea diabetului este despre înțelegerea foametei 63 CAPITOLUL 5 Contraatacul cu proteine bogate și carbohidrați scăzuti 75 CAPITOLUL 6 Fibrele de geniu prezente în fasole 95 CAPITOLUL 7 Dar grăsimile? 113 CAPITOLUL 8 Dieta nutrițională în acțiune 127

CAPITOLUL 9 Șase pași către sănătate 157 CAPITOLUL 10 Pentru medici și pacienți 171 CAPITOLUL 11 Întrebări frecvente 191 CAPITOLUL 12 Meniuri și rețete 207 ÎNCEPEȚI AICI! 259 MULȚUMIRI 261 GHID DE REȚETE 263 NOTE 267

INTRODUCERE O scrisoare plină de speranță IUBITUL DREPT! Felicitări. Ați făcut primul pas pentru a vă scăpa de o afecțiune care pune viața în pericol, cunoscută sub numele de diabet. După cum probabil ați auzit sau ați citit despre asta, există în prezent 26 de milioane de americani (11,3% din populația adultă) cu diabet, cel puțin la fel de mult ca Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor au estimat numărul de cazuri diagnosticate și nediagnosticate. Aproape 80 de milioane (35% din populația adultă) se află într-o stare preexistentă. Dacă această tendință continuă, până în 2050, unul din trei adulți va avea diabet. Diabetul este, prin urmare, extrem de răspândit. Nu putem sta cu mâinile încrucișate pentru a ne recâștiga sănătatea. Această carte este pentru cei care sunt dispuși să ia măsuri decisive și să piardă în greutate drastic pentru a-și reduce tensiunea arterială și a inversa diabetul și bolile de inimă. Da, îți poți afecta sănătatea. Depinde de tine. Putem începe împreună. Acest program a ajutat deja mii, iar rezultatele sale spectaculoase sunt confirmate de examinările medicale. Da, este posibilă prevenirea diabetului de tip 2 (adult) sau recuperarea completă a acestuia. Ca diabet, cu siguranță aveți o rutină despre cum să acordați atenție