Sfaturi de cocktail pentru Revelion

Cocktail-ul nu este un lucru burghez, este mai arătos decât orice brandy care sparge gardul și este mai ușor să eviți „loviturile la cap” cu el. Deși începem 2015 imediat cu un weekend lung, este mai bine să evităm alergarea îndelungată a doua zi.

Cocktailul este de obicei un amestec de puțin alcool și o mulțime de fructe și chiar și cei care nu au studiat cu András Lajsz pot savura ceva delicios într-un pahar de design lung. Iată câteva rețete, tot ce trebuie să faceți este să mergeți la dulapul de bar și să obțineți câțiva litri de sucuri. Următoarele sfaturi sunt pentru o singură persoană.

Rosie - roșu aprins

- 4 ck Campari
- 1 cl lichior portocaliu
- 8 cl grepfrut
- Șampanie

Primele trei ingrediente se toarnă într-un pahar lung, se amestecă, apoi se toarnă cu șampanie, apoi se ornează cu un inel portocaliu sau o cireșă de cocktail.

Casablanca - visătorul romantic

- vodcă de 3 cl
- 1 cl lichior de ouă
- 2 cl suc de lămâie
- 4 vl suc de portocale

Se amestecă toate ingredientele într-un shake, apoi se strecoară într-un pahar umplut pe jumătate cu gheață zdrobită și se ornează cu un inel portocaliu.

Mermaid - sirena subțire

- 2 cl gin
- 2 cl vermut alb
- 2 cl Curacao Blue
- băutură răcoritoare cu portocale sau grapefruit

Băuturile sunt turnate într-un pahar umplut pe jumătate cu cuburi de gheață și turnate cu băuturi răcoritoare. Este decorat cu o felie de lămâie și o spirală tăiată dintr-o coajă de portocală.

Holiday egg nog - sărutul de ou

- 4 cl whisky
- 2 cl rom alb
- 1 lingurita de zahar
- 8 cl lapte
- 1 gălbenuș de ou

Ingredientele, cu excepția laptelui, sunt agitate rapid și energic într-un agitator cu cuburi mari de gheață, apoi filtrate într-un pahar și turnate peste laptele rece. În cele din urmă, radeți nucșoară deasupra. Caracteristica specială a acestui cocktail este că poate fi făcută fierbinte, caz în care nu trebuie decât să o schimbați pentru a turna lapte fierbinte în amestec.