Bande de sfeclă și țelină prăjite picante

1% proteine
9% carbohidrați
10% Grăsime

1% proteine
9% carbohidrați
10% Grăsime

1% proteine
9% carbohidrați
10% Grăsime

1% proteine
9% carbohidrați
10% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
9% carbohidrați
10% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

1% proteine
9% carbohidrați
10% Grăsime
80% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Morcovii se curăță și se curăță. Îl tăiem apoi în patru pe lungime, cca. încrucișată în două. De asemenea, curățăm țelina și o tăiem în benzi mici pentru degete.
Luăm un wok sau o tigaie mai mare și încălzim grăsimea din ea. Adăugați morcovii, condimentați, zdrobiți usturoiul și răsturnați bine.
Apoi fierbeți sub un capac la foc mic, până se înmoaie (nu aburiți complet)!.
Apoi scoateți capacul și aprindeți o flacără mare și bună. Uneori amestecând, gătim mai întâi toate sucurile mici care s-au format în timpul aburirii, apoi lasă-ne să ajungem puțin acolo. Cu îndrăzneală!
În acest caz, sfecla ar trebui să arate de parcă arde până la o margine ușor maroniu-negricioasă, se caramelizează și se prăjește. Dacă ne simțim săraci în grăsimi, nu ezitați să o lăsați cu o altă lingură, va fi foarte bine pentru el. Întoarceți-l de câteva ori, amestecați-l și lăsați-ne să obținem fiecare parte din ea mică în cinci minute.

Am făcut-o: de 10 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 20
Vizualizări de 7 zile: 137
Vizualizări totale: 97300
Încărcat 24 august 2013.

Recomandat

Pe cât de oribil, de simplu, de delicios și poți uita de gândurile „sfeclă plictisitoare și iepure”, pentru că își stă la pământ lângă orice carne bună prăjită. Sau chiar înmuiat în smântână cu usturoi și pătrunjel:) Îl recomand membrilor familiei anti-legume, bărbaților care au trăit până acum pe pâine și oricui dorește să mănânce mâncare bună.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - Maghiară
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - favoritul familiei
- cost per persoană:
  - foarte ieftin
- tehnologia bucătăriei:
  - wok
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - masa de seara
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără lapte,
  - fără ouă,
  - fără lactoză

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - garnituri
- categorie:
  - plăcintă cu legume

Nimic special, am improvizat și m-am descurcat bine: D

Rețete similare

Biscuiți de hrișcă de broccoli din bucătărie

Broccoli cu feta, nuci și oțet balsamic

Conopida indiană

Morcovi prăjiți rase

Caserola festivă cu legume

Comentarii

Dragă Süt? Tök89! Așa prăjim țelina?:-) Separat sau dintr-o dată? Ne pare rău, doar pentru o viziune clară!:-)

Simțiți-vă liber să coaceți în același timp, din fericire au aceleași proprietăți și se comportă în timp ce gătesc și coaceți.:) De obicei folosesc doar sfeclă sau amestecată cu țelină. Depinde de starea mea de spirit și de interiorul frigiderului.

Dragă Süt? Tök89! Pot mânca în orice moment al zilei, așa că aș putea să mă sărbătoresc cu această delicatesă în acest moment. Îmi plac foarte mult ambele ingrediente. O voi face în curând. De obicei trag țelina în felii subțiri, este foarte delicioasă. Am încercat și sfecla, dar cele mai fine sunt aburite. Vă doresc coacere și gătit mai plăcute. Bună: Eva

Buna draga Cuptor89! Sfecla nu este anti-paleo, nu-i așa? Il cumpar pentru sfecla prajita si il pun mereu si in el!

Destul de calm, sfecla este super și paleo!;)

Dragă Süt? Tök89! Multumesc pentru reteta grozava! Oricine nu a copt morcovi încă nu știe ce le lipsește. Gatesc regulat cu husi. Acum a fost rezolvată și problema garniturii mele sănătoase, cu conținut scăzut de carbohidrați:)

Draga Bunica Diavolilor! (oh, îmi place foarte mult !: D) Mă bucur că ai o altă alternativă de garnitură, este cu adevărat un miracol de binecuvântare pentru orice persoană conștientă de sănătate și consumatoare. Îmi place și mie!:)

Dragă Süt? Tök89! De asemenea, oferiți trei tipuri de grăsime printre ingrediente. Cu siguranță adaugă un plus delicios de aromă grăsimii, dar cred că poate fi preparat și cu ulei. Dreapta?

Se poate face și cu ulei, dar uleiul nu este sănătos. Nu este un cooler bun, așa că prăjirea și gătitul în uleiuri vegetale este o distracție destul de periculoasă, deoarece la temperaturi ridicate își descompune structura, cancerigenă. va fi. Nu este bine și nu merită să se coacă cu el, pe lângă faptul că uleiurile de gătit rafinate sunt în cele din urmă rețeaua sănătății. Dacă doriți cu siguranță să lucrați cu ulei vegetal, nuca de cocos este singura alternativă excelentă care are o structură stabilă, o răcire bună. și delicioase (incolor-inodor-fără gust, nu cocos). O folosesc și eu, dar grăsimea are un gust excelent pentru asta, ar fi păcat să o pierzi.:)