Petală naturală

Culoarea sa strălucitoare te face, de asemenea, să te simți mai bine, dar preferi să mănânci sfeclă dacă știi cât de versatil îți susține sănătatea.

Anemia este o problemă care afectează mulți oameni. Suplimentele alimentare artificiale pot provoca uneori efecte secundare, fără de care tuberculul de sfeclă roșie furnizează substanțele necesare formării sângelui. Pe lângă fier, conține acid folic și vitamine B, care îmbunătățesc absorbția reciprocă.

De asemenea, protejează integritatea sistemului cardiovascular, în caz de hipertensiune arterială, asigurați-vă că îl includeți în dieta dumneavoastră! Este o sursă bogată de nitrați care, prin producerea de oxid nitric, dilată vasele de sânge și facilitează fluxul sanguin. Un experiment al American Heart Association a demonstrat că câțiva decilitri de suc de sfeclă roșie scad tensiunea arterială într-o oră, iar efectul durează douăzeci și patru de ore. Oxidul nitric crește și aportul de sânge către creier, astfel încât să puteți folosi sfecla cu succes pentru a preveni demența și boala Alzheimer.

Legumele își păstrează cele mai favorabile proprietăți atunci când sunt consumate crude. Radeți sau tăiați felii subțiri, amestecați salata sau stoarceți sucul de sfeclă roșie. Împreună cu sucul de morcovi, obțineți un gust plăcut.

Nu vă speriați dacă urina sau scaunul devine roșu după ce ați consumat sfeclă. Este o observație interesantă, deoarece corpul devine mai alcalin în timpul unei diete sănătoase bogate în multe alimente vegetale crude, sfecla este mai puțin probabil să provoace fenomenul de „colorare” de mai sus.