Simpatie - Gem fără gătit, din fructe uscate

Unul dintre cele mai uimitoare feluri de mâncare din bucătăria crudă este gemurile vii și crude. Nu se aliniază în sticle mici pe rafturile camerei noastre, ci păstrează aromele verii sub formă de fructe uscate.

20 dkg de fructe uscate

Înmuiați fructele uscate în suficientă apă pentru a le acoperi. Dacă se utilizează fructe mai mari, de ex. caise uscate, apoi tăiate în bucăți mai mici.

Când fructul s-a înmuiat (durează aproximativ 1-2 ore), puneți-l într-un blender și amestecați până la omogenizare. Mai întâi, folosiți puțină apă și adăugați mai mult lichid doar dacă este prea gros.

Utilizarea dulceaței obținute în acest mod este aceeași cu cea a gemurilor compilate în mod tradițional: o putem întinde pe pâine, putem face din ea budincă și un pahar de smântână. Cel mai important lucru este să nu coaceți sau să gătiți în nici un fel!

fără

Câteva sfaturi bune:

- Faceți întotdeauna doar cât consumați în 1 săptămână.

- Dacă este posibil, utilizați uscătoare care nu conțin zahăr, conservanți și alți aditivi.

- Folosiți fructe uscate organice, adică fără substanțe chimice

- Cea mai bună soluție este să uscați singuri fructele vara și să faceți gem proaspăt din ele.

Consumul de gem viu poate fi, de asemenea, o alternativă potrivită pentru persoanele cu alergii alimentare și pentru persoanele care iau dietă, deoarece poate fi preparat ca o delicatesă foarte repede. De asemenea, ne stimulează creativitatea, deoarece poate fi folosit într-un mod extrem de versatil. Datorită conținutului său extrem de sănătos și bogat de vitamine, minerale și antioxidanți, este bun pentru piele, păr și unghii. Ne permite să luptăm pentru păstrarea liniilor noastre slabe, deoarece am evitat zahărul în acest fel.!

Dacă facem dulciuri din gem viu, mâncarea sănătoasă este bună, deoarece nu folosim conservanți sau alți aditivi. Este fabricat fără tratament termic, astfel că păstrăm vitaminele și enzimele vitale și oferim corpului nostru nutrienți valoroși. Dacă consumăm astfel de dulciuri, nu există o senzație neplăcută de plenitudine, tensiune stomacală, greutate după masă și somnolență deprimantă. Ca rezultat al enzimelor vii, capacitatea noastră de concentrare, capacitatea de încărcare crește și funcționarea sistemului nostru imunitar se îmbunătățește. Odată ce nutrienții au fost absorbiți, stomacul se golește, totuși alarma de urgență „Mi-e foame” nu clipește, deoarece celulele noastre au primit tot ce au nevoie (KO în lupta împotriva consumului excesiv)!

Vi s-a părut interesant articolul? imparte cu prietenii tai!